بیوگرافی ساره بیات

بیوگرافی ساره بیات

معرفی کوتاه ساره بیات
نام اصلی	ساره
نام خانوادگی	بیات
تاریخ تولد	۱۳۵۸/۷/۱۴
محل تولد	مشهد
تحصیلات	رشته هنر

---

ساره بیات به همراه خواهرش سروین بیات

بیوگرافی و زندگینامه

ساره بیات متولد چهاردهم مهر ماه ۱۳۵۸ در شهر مشهد است. خانواده ساره بیات با ورود او به حوزه بازیگری مخالف بوده اند و او به صورت پنهایی در دانشگاه رشته هنر را انتخاب می کند اما پس از اتمام تحصیلاتش نمی تواند وارد عرصه بازیگری شود.

پس از اتمام تحصیلاتش و مدتی کار کردن در عرصه تئاتر به کلاس های بازیگری پرویز پرستویی در موسسه کارنامه می رود. در این مدت جزو شاگرد اول های کلاس بوده است و درس خیلی خوبی داشته است.

بعد از آنجا برای بازی در سریال تاریخی یک مشت پر عقاب انتخاب می شود و اولین کار تصویری خود را با بازیگرانی چون رضا کیانیان ، حامد بهداد و … تجربه می کند. خودش گفته به خاطر حرفه ای بودن اکیپ و اولین تجربه اش ، این دوران برایش سخت بوده است.

در سال ۱۳۸۵ با بازی در فیلم مقلد شیطان وارد عرصه سینما شد. حضور بعدی او در فیلم جدایی نادر از سیمین بود که بازی درخشانی داشت و به شهرت رسید. برای بازی در این فیلم برنده جوایز بسیاری شد.

پس از بازی درخشانی که در فیلم جدایی نادر از سیمین داشت پیشنهادهای بسیاری به او برای بازی در سینما شد و با بازی در چند فیلم و سریال شبکه خانگی توانست جایگاه خود را به عنوان یک بازیگر توانا در سینما تثبیت کند.

ساره بیات و پدرش

ماجرای محرمیت با رضا قوچان نژاد

در مراسم اکران فیلم زرد و روز تولد ساره بیات او بعد از قدردانی از پدرش و اظهار خوشحالی در مورد حضور دو فوتبالیست تیم ملی رضا قوچان نژاد و سعید عزت الهی از کارلوس کی روش هم تشکر کرد که اجازه داده است شوهر خواهرش در این مراسم حضور داشته باشد.

ساره بیات اظهاراتی در این مراسم داشت که حاشیه های زیادی برای او که تا به حال بدون حاشیه کار کرده بود ایجاد کرد. او گفت من با رضا قوچان نژاد احساس محرمیت دارم و رضا قوچان نژاد را مانند پدرم می دانم نه شوهر خواهرم !

شایعه حضور کتایون ریاحی در لسانجلس

پس از انتشار تصویری از کنسرت خواننده لسانجلسی که شباهت زیادی به کتایون ریاحی ...

در اینجا به احترام شما رضا قوچان نژاد را بغل نمی کنم و همه شوق و ذوق خود را درون خود فرو ریختم و به همین بسنده می کنم که بگویم رضای عزیز خوش آمدی. این صحبت های حاشیه و جنجال زیادی برای این بازیگر از طرف طرفدارانش ایجاد کرد.

طرز تهیه سالاد انار

طرز تهیه سالاد انار

در فصل پاییز تهیه چاشنی ها ، غذاها و سالادهایی که با انار درست می شوند افزایش می یابد. مثلا رب انار معروف ترین چاشنی است که با انار تهیه می شود. یکی از خوشمزه ترین سالادهای که با انار می توانید تهیه نمایید سالاد انار است. با مواد لازمی که در این دستور قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر سالاد انار و کلم قرمز تهیه نمایید. با دستور آشپزی و طرز تهیه سالاد انار در ادامه با سایت هم دوره همراه باشید.

مواد لازم سالاد انار
انار	۲ عدد
کلم قرمز	۵۰۰ گرم
سس مایونز	به مقدار دلخواه
گردو	به مقدار دلخواه
گل پر	به میزان لازم
فلفل سیاه	به میزان لازم
نمک	به میزان لازم

---

دستور و طرز تهیه

ابتدا کلم های قرمز را می شوییم و به صورت رشته های ظریف خرد می کنیم. پس از خرد کردن کلم ها را داخل ظرف سالاد می ریزیم. انار ها را دان می کنیم و به ظرف حاوی کلم اضافه می کنیم. حالا باید سالاد انار را تهیه کنیم.

برای اینکا می توانیم از سس مایونز به تنهایی استفاده کنیم یا اینکه سس مایونز را با مقداری ماست میکس کنیم تا سس رقیق تری داشته باشیم. حالا نمک ، فلفل سیاه و گل پر را در سس می ریزیم و خوب مواد را مخلوط می کنیم.

بهترین روش طرز تهیه سالاد ماکارونی مجلسی

سالاد ماکارونی بر خلاف دیگر سالادها بیشتر به عنوان غذای اصلی استفاده می شود...

در این مرحله سس را داخل ظرف سالاد می ریزیم و مواد را خوب مخلوط می کنیم به طوری که تمام مواد سالاد آغشته به سس شوند. در پایان گردوها را نیز به سالاد اضافه می کنیم و سالاد را برای اینکه موادش خوب طعم بگیریند چند ساعت در یخچال قرار می دهیم.

خواص انار

خواص بیشمار انار و زیان های مصرف انار

انار میوه ای مفید و پرخاصیت است که درون میوه اش دانه هایی از رنگ سفید تا قرمز دارد...

نکات تهیه سالاد انار

مواد سالاد انار

سالاد انار را با مواد مختلفی تهیه می کنند و این موضوع بستگی به ذائقه ها دارد. شما به جای کلم قرمز می توانید از مواد دیگری مثل گل کلم یا کلم سفید نیز استفاده کنید. برای سس یالاد هم می توانید از سس های اماده مثل سس هزار جزیره و سس فرانسوری نیز استفاده نمایید.

طرز تهیه کوکو عدس

طرز تهیه کوکو عدس

یکی از غذاهای ساده و خوشمزه ای که می توانید با عدس تهیه کنید کتلت و یا کوکوی عدس است. عدس یکی از مقوی ترین حبوبات است که مصرف روزانه آن می تواند قوای جسمانی ما را تقویت کند. با مواد لازم ذکر شده در این آموزش آشپزی می توانید برای ۳ تا ۴ نفر کوکو عدس تهیه نمایید. با دستور پخت و طرز تهیه کوکو عدس در ادامه با هم دوره همراه باشید.

مواد لازم کوکو عدس
عدس	۵۰۰ گرم
سیب زمینی	۱ عدد
پیاز	۱ عدد
تخم مرغ	۳ عدد
پودر سیر	۱ قاشق چایخوری
آرد سوخاری	۲ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه	به میزان لازم
نمک	به میزان لازم

---

دستور پخت و طرز تهیه

ابتدا عدس را از شب قبل یا حداقل چند ساعت قبل در آب می خیسانیم تا نرم شود و راحت تر پخته شود. پس از خیس خوردن عدس آن را به همراه مقداری آب داخل یک قابلمه می ریزیم. سپس سیب زمینی را پوست می گیریم.

و سیب زمینی را هم داخل قابلمه می ریزیم و اجازه می دهیم تا عدس و سیب زمینی با حرارت ملایم کاملا بپزند. پس از آماده شدن عدس و سیب زمینی آنها را باید له کنیم . این کار را می توانیم با میکسر یا گوشکوب انجام دهیم.

حالا یک کاسه بزرگ برای آماده کردن مایه کوکوی عدس بر می داریم و پیاز را با رنده ریز در آن رنده می کنیم. پیاز رنده شده را با دست فشار می دهیم و آبش را جدا می کنیم. آب پیاز باعث می شود کوکوی ما هنگام سرخ شدن از هم جدا شود.

حالا مخلوط سیب زمینی و عدس را به همراه پودر سیر ، نمک ، فلفل سیاه به پیاز آب گرفته شده اضافه می کنیم. تخم مرغ ها را در ظرفی جداگانه خوب می زنیم سپس به مایه کوکو اضافه می کنیم. حالا مواد را خوب مخلوط می کنیم.

زمانی که مواد به خوبی مخلوط و یکدست شدند کم کم آرد سوخاری را اضافه می کنیم تا زمانی که مایه کوکو کمی خودش را بگیرد آرد سوخاری اضافه می کنیم. البته توجه داشته باشید باید به مقداری آرد سوخاری اضافه کنیم که بتوانیم کوکوها را شکل بدهیم.

بهترین روش طرز تهیه کوکوی مرغ مجلسی و خوشمزه

کوکوی مرغ یک غذای پر طرفدار با مرغ است که طرز تهیه آن هم خیلی مشکل نیست و ...

اضافه کردن بیش از حد آرد سوخاری می تواند باعث سفت شدن مایه کوکو شود. حالا نوبت به سرخ کردن کوکوی عدس می رسد. برای این منظور مقداری روغن مایع در تابه می ریزیم و اجازه می دهیم تا کاملا داغ شود.

پس از داغ شدن روغن مقداری از مایه کوکو بر می داریم و در دست به صورت دایره شکل حالت می دهیم و کمی صافش می کنیم و داخل روغن می اندازیم. روش شکل دادن کتلت عدس دقیقا مانند کوکوی سیب زمینی است.

پس از اینکه قسمت زیرین کوکوها سرخ شد آنها را برمی گردانیم تا قسمت دیگرشان نیز سرخ شود. البته اگر دوست داشته باشید می توانید این کوکو را مانند کوکوی سبزی به صورت یکجا داخل تابه بریزید و سرخ کنید.

نکات تهیه کوکو عدس

آرد مخصوص کوکو عدس

اگر آرد سوخاری در دسترس نداشتید می توانید از آرد نخودچی هم استفاده کنید. برای سوخاری کردن آرد سفید خام هم می توانید آرد را به همراه مقداری کمی روغن داخل یک تابه کوچک بریزید و آنقدر تفت دهید تا رنگش قهوه ای کم رنگ شود.

شکننده ای کوکوی عدس

کوکوی عدس به خاطر مواد موجود در آن پس از اینکه کاملا سرخ می شود حالت شکننده ای دارد و مطمئنا هیچ خانمی دوست ندارد کوکوهای خرد شده روی میز غذا بگذارد. به همین دلیل پس از سرخ شدن کوکو با دقت آن را از تابه خارج و در ظرف مورد نظر بگذارید.

بیوگرافی ویدا جوان

بیوگرافی ویدا جوان

معرفی کوتاه ویدا جوان
نام	ویدا
نام خانوادگی	جوان
تاریخ تولد	۱۳۶۵
محل تولد	تهران
تحصیلات	حسابداری

---

ویدا جوان و همسرش آیلا

بیوگرافی و زندگینامه

ویدا جوان متولد سال ۱۳۶۵ در شهر تهران است. تحصیلاتش را در رشته حسابداری به پایان رسانده است. بازیگری تئاتر را در آموزشگاه استاد حمید سمندریان آموزش دیده است. او با بازی در سریال زمانه در سال ۱۳۹۱ اولین تجربه تلویزیونی خود را کسب کرد.

در سریال زمانه با بازیگران مشهوری مثل پریناز ایزدیار و حمید گودرزی همبازی بود و به دلیل پر مخاطب بودن این سریال ویدان جوان پس از بازی در این سریال به سرعت به شهرت رسید و در سریال های دیگری نیز بازی کرد که باعث شد جایگاهش را در تلویزیون تثبیت کند.

ویدا جوان و همکارش حسین مهری

شایعه ازدواج با حسین مهری

این شایعه به دلیلی عکس های مشترکی بود که این دو بازیگر با هم گرفته بودند. تا مدتها شایعه شده بود که حسین مهری همسر ویدا جوان است که البته بعدها مشخص شد این دو بازیگر جوان در آن تصاویر فقط به عنوان همکار کنار هم ایستاده اند.

البته اگر کمی با دقت به تصاویر مشترک این دو بازیگر نگاه کنیم همان زمان هم میشد تشخیص داد که این دو به عنوان همکار کنار هم ایستاده اند و زوج نیستند. با این احوال برخی سایت های زرد هنوز هم بعد از این همه مدت این دو بازیگر را به عنوان همسر هم معرفی می کنند.

آشنایی و ازدواج

آشنایی ویدا جوان و آیلا تهرانی به زمانی برمی گردد که یکی از دوستان ویدا جوان او را برای تست صدا به استدیو دوبله آیلا می برد. طی همین رفت و آمدها با آیلا تهرانی معاشرت می کند و همین صحبت ها باعث شناخت بیشترشان از یکدیگر می شود.

در معاشرت های اولیه متوجه می شوند که علایق مشترک زیادی دارند. همسر ویدا جوان در مورد ازدواج با او گفته است جسارت و قدرتی که در وجود ویدا وجود داشت من را شیفته او کرده بود چیزی که در این روزها کمتر به چشم می خورد.

ماجرای آشنا شدن بهاره رهنما و همسر سابقش در خیابون

بهاره رهنما در مصاحبه ای در مورد آشنایی و ازدواجش با پیمان قاسم خانی اینچنین ...

سبک ازدواجشان متفاوت بوده است و جالب است بدانید ویدا جوان هم مانند ویشکا آسایش خودش از همسرش خواستگاری کرده است ! همسرش بعد از خواستگاری ویدا جوان آنقدر شگفت زده شده است که بدون درنگ چواب مثبت داده است !

در روز خواستگاری هم ابتکار عمل به خرج داده اند و آقای داماد به جای گل و شیرینی که در همه خواستگاری ها مرسوم است چند کتاب به عنوان هدیه برده است. کتاب سعدی برای مادر خانمش و دو جلد کتاب از هوشنگ ابتهاج را برای خانمش برده است.

جالب است بدانید که مهریه این زوج هم با مهریه های امروزی متفاوت بوده است. مهری ویدا جوان ۷۱۱۱ عدد شاخه گل رز هلندی به رنگ های قرمز ، زرد و سفید است که حتی به قول خودشان عاقد هم از شنیدن مهریه تعجب کرده است .

خواص نخود فرنگی

خواص نخود فرنگی

نخود فرنگی

همه چیز در مورد نخود فرنگی

نخود فرنگی یکی از حبوبات مفید و مغذی به حساب می آید. این گیاه مفید به طور معمول در فصل های سرد سال کشت می شود و نام علمی آن به انگلیسی Pisum sativum می باشد. این گیاه حاوی مقداری زیادی ویتامین و املاح است.

فواید تغذیه ای نخود فرنگی خیلی زیاد هستند و به همین جهت امروزه در غذاهای بسیاری از آن استفاده می شود. امروزه نخود فرنگی در بیشتر سالادها ، خورش ها و سوپ ها استفاده می شود که علاوه بر طعم دهی فواید بسیار زیادی نیز دارد که در ادامه در همدوره می توانید مطالعه نمایید.

خواص نخود فرنگی

افزایش ایمنی بدن و رفع خستگی

سلول های خونی برای عملکرد قوی نیاز به آهن و مواد معدنی دارد که در صورت عدم رسیدن این مواد به بدن با خستگی و ضعف سیستم ایمنی بدن روبرو خواهیم شد. نخود فرنگی حاوی مقادیر غنی از مواد معدنی و آهن است.

مواد موجود در نخود فرنگی برای عملکرد صحیح سلول های خونی ضروری هستند. مصرف نخود فرنگی باعث می شود مواد مورد نیاز برای عملکرد طبیعی سلول های خونی فراهم گردد و از مشکلاتی همچون کم خونی ، ضعف سیستم ایمنی بدن و خستگی جلوگیری شود.

کاهش وزن

یکی از خواص نخود فرنگی این است که مصرف آن می تواند به کاهش وزن کمک کند. برای کاهش وزن شما به مواد غذایی نیاز دارید که کالری پایینی داشته باشند که علاوه بر رفع نیازهای بدن باعث شوند اشتهای شما کنترل شود و احساس سیری بکنید. نخود فرنگی هم مانند کدو سبز از کالری بسیار پایینی برخوردار است و برای رژیمی های لاغری بسیار مناسب است.

خواص گوجه فرنگی برای کاهش وزن

یکی از خواص گوجه فرنگی این است که برای کاهش وزن بسیار مناسب است ...

بهبود یبوست

یکی از فواید نخود فرنگی این است که می تواند به بهبود یبوست کمک کند. نخود فرنگی حاوی مقادیر غنی از فیبر است. فیبر موجود در نخود فرنگی باعث می شود عملکرد روده ها بهبود یابد و در دفع مواد زائد بهتر عمل کنند.

مبارزه با رادیکال های آزاد

نخود فرنگی حاوی مقدیر مناسبی از منگنز است. این ماده به خنثی شدن رادیکال های آزاد کمک می کند. رادیکالهای آزاد وظیفه تخریب و آسیب زدن به سلول های بدن را دارند. این رادیکال ها در صورت کنترل نشدن  حتی می توانند باعث سرطان در برخی از نقاط بدن شوند.

از دیگر آسیب هایی که رادیکال های آزاد به بدن می رسانند می توان به آسیب زدن به غشای سلولی و DNA انسان اشاره کرد. توصیه ما این است که قبل از اینکه این رادیکال های شوم به بدن شما ضرر بزنند با مصرف مواد غذایی مناسب آنها را کاهش دهید و از بین ببرید.

مضرات نخود فرنگی

بیماران دیابتی

به بیمارانی که مبتلا به دیابت هستند توصیه می شود با مشورت پزشک نخود فرنگی مصرف کنند و نباید در مصرف آن به هیچ وجه زیاده روی کنند. نخود فرنگی یکی از سبزیجات نشاسته ای است که حاوی مقدار قابل توجهی کربو هیدرات است. از همین رو به بیماران دیابتی توصیه میشود با مشورت پزشک نخودفرنگی مصرف کنند.

بیوگرافی ماه چهره خلیلی

بیوگرافی ماه چهره خلیلی

معرفی کوتاه ماه چهره خلیلی
نام اصلی	ماه چهره
نام خانوادگی	خلیلی
تاریخ تولد	۱۳۵۵/۱۰/۲۵
محل تولد	تهران
تحصیلات	رشته معماری

---

ماه چهره خلیلی به همراه همسر و فرزندش

بیوگرافی و زندگینامه

ماه چهره خلیلی متولد بیست و پنجم دی ماه ۱۳۵۵ در شهر تهران است. تحصیلاتش را در رشته معماری در دانشگاه آکسفورد انگلستان به پایان رسانده است. وی دوره بازیگری را نیز در Method School شهر لندن گذرانده است.

ماه چهره خلیلی نوه دختری مرحومه پروین سلیمانی است. در سال ۱۳۸۲ برای بازی در فیلم سینمایی چشمان سیاه بعد از ۲۲ سال دوری از وطن به ایران آمد. او یک دوره بازیگری و کارگردانی هم در ایران گذارانده است.

در سال ۱۳۸۴ دوره بازیگری و کارگردانی موسسه سمعی و بصری استاد حمید سمندریان را پشت سر گذاشت. ماه چهره خلیلی به جز بازیگری در زمینه ساخت فیلم های کوتاه و مستند های داستانی نیز فعالیت می کند.

یک فیلم کوتاه داستانی در مورد عید قربان ساخته است که مورد توجه جشنواره های بسیاری در دنیا قرار گرفت. او برای ساخت این مستند جوایز بسیاری برنده شده است که یکی از این جوایز جایزه جشنواره فیلم سان فرانسیسکو در سال ۲۰۰۶ می باشد.

ماه چهره خلیلی و مادربزرگش پروین سلیمانی

آشنایی و ازدواج

بعد از آشنایی ماه چهره خلیلی و همسرش ابراهیم اشرفی تصمیم گرفتن برای آشنایی بیشتر ۳ ماه نامزد کنند. آشنایی این زوج هنرمند سر یک فیلم اتفاق می افتد. بعد از اینکه ابراهیم اشرفی از ماه چهره خلیلی خوشش می آید بدون اطلاع او با پدر و مادرش صحبت می کند و اجازه خواستگاری از او را می گیرد.

یک بار ابراهیم اشرفی در کیش تصمیم می گیرد در زیر آب از دختر مورد علاقه اش خواستگاری کند که این اتفاق نمی افتد. چند بار دیگر برنامه ریزی می کند و باز هم اتفاقاتی منجر به فراهم نشدن فضای لازم برای خواستگاری می شود.

ماجرای آشنایی شبنم قلی خانی و شوهرش

خواهر شبنم قلی خانی و خواهر همسرش که هر دو خواهر بزرگتر بوده اند با هم دوستان ...

در آخر به صورت خیلی پیش بینی نشده و ساده حلقه را به ماه چهره خلیلی می دهد و می گوید دیگر نمی توانم صبر کنم با من ازدواج می کنی ؟!  ماه چهره در پاسخ خواستگاری او می گوید : هیچ چیز برایم خوشحال کننده تر از این نیست که همسر تو باشم !

طرز تهیه کوکو اسفناج

طرز تهیه کوکو اسفناج

کوکوی اسفناج به عنوان یک غذای بسیار مغذی و خوشمزه می تواند در منوی غذایی شما قرار بگیرد. کوکوی اسفناج سرشار از ویتامین های گروه A و آهن است. با مواد لازم ذکر شده در این آموزش آشپزی می توانید برای ۳ تا ۴ نفر کوکو اسفناج تهیه نمایید. با دستور پخت و طرز تهیه کوکو اسفناج در ادامه با همدوره همراه باشید.

مواد لازم کوکو اسفناج
اسفناج	۳۰۰ گرم
تخم مرغ	۳ عدد
پیازچه	۲ عدد
پیاز	۱ عدد
آرد سفید	۲ قاشق غذاخوری
زردچوبه	به میزان لازم
فلفل سیاه	به میزان لازم
نمک	به میزان لازم

---

دستور پخت و طرز تهیه

ابتدا اسفناج و پیازچه را به خوبی می شوییم و خرد می کنیم. حالا پیاز را به صورت نگینی خرد می کنیم و با مقدار کمی روغن در یک تابه می ریزیم و خوب تفت می دهیم. پس از اینکه رنگ پیاز تغییر کرد اسفناج و پیازچه را به تابه اضافه می کنیم.

مواد داخل تابه را خوب تفت می دهیم تا آب اضافی سبزیجات تبخیر شود. بعد از اینکه آب اضافی سبزیجات تبخیر شد آنها را کنار می گذاریم تا سرد شوند. برای تهیه مایه کوکو سبزیجات تفت داده شده را داخل یک کاسه می ریزیم.

توجه داشته باشید که سبزیجات باید به دمای محیط برسند تا هنگام اضافه کردن تخم مرغ باعث سفت شدن تخم مرغ نشوند. حالا تخم مرغ ها را به صورت جداگانه در یک ظرف دیگر می شکنیم و خوب می زنیم و به مواد کوکو اضافه می کنیم.

بهترین روش طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز خوشمزه

یکی از مواد غذایی که کالری خیلی کمی دارد و فاقد چربی اشباع شده می باشد لوبیا سبز ...

در اینجا آرد سفید را کم کم اضافه می کنیم و مواد را هم می زنیم تا آرد گوله نشود. ادویه ها ( نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه ) را نیز به مایه کوکو اضافه می کنیم. مواد کوکو را خوب مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست و صاف شوند.

تابه ای روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن به آن اضافه می کنیم. پس از اینکه روغن داغ شد مانند کوکو سبزی مایه کوکو را به صورت کامل داخل تابه می ریزیم. مایه کوکو را با قاشق در همه نقاط تابه به صورت یکسان پخش می کنیم.

درب تابه را می گذاریم و حرارت زیر تابه را ملایم می کنیم تا قسمت زیرین کوکوی ما سرخ شود. پس از اینکه سمت زیرین کوکوی اسفناج سرخ شد آن را با دقت بر می گردانیم و اجازه می دهیم سمت دیگرش نیز سرخ شود.

خواص اسفناج

خواص باورنکردنی اسفناج و مضرات اسفناج

اسفناج از مقوی ترین سبزیجات موجود است. نام علمی اسفناج به انگلیسی ...

نکات تهیه کوکوی اسفناج

پف کردن کوکوی اسفناج

برای اینکه کوکوی اسفناج شما به اندازه کافی پف کند باید یک نکته کوچک اما مهم را رعایت نمایید و آن اینست که قبل از اضافه کردن تخم مرغ ها ، آنها را در یک ظرف جداگانه خوب بزنید تا کاملا یکدست و صاف شوند. بعد از اینکه تخم مرغ ها را خوب هم زدید باید آنها را به مایه کوکوی اسفناج اضافه کنید.

اشعار حافظ شیرازی

اشعار حافظ شیرازی

بیوگرافی و زندگینامه

حافظ شیرازی با نام اصلی خواجه شمس الدین محمد بهاءالدین محمد حافظ شیرازی متولد سال ۷۲۷ هجری قمری و درگذشته در سال ۷۹۲ هجری قمری است. او به غیر از حافظ به نام های لسان العرفا ، ترجمان الاسرار ، لسان الغیب و ناظم الاولیا معروف بوده است.

حافظ شیرازی از مهم ترین شاعرانی است که بر شاعران بعد از خود تاثیر گذاشته است. در قرن هایی هجدهم و نوزدهم اشعار حافظ به زبان های دیگر کشورها ترجمه شد و نامش در محافل ادبی غربیان راه یافت. در تقویم هجری شمسی روز ۲۰ مهر ماه روز بزرگداشت حافظ است.

اشعار حافظ شیرازی

اشعار حافظ شیرازی

صلاح کار کجا و من خراب کجا

ببین تفاوت ره کز کجاست تا به کجا

دلم ز صومعه بگرفت و خرقه سالوس

کجاست دیر مغان و شراب ناب کجا

چه نسبت است به رندی صلاح و تقوا را

سماع وعظ کجا نغمه رباب کجا

شعرهای حافظ شیرازی

ما ز یاران چشم یاری داشتیم

خود غلط بود آنچه می پنداشتیم

تا درخت دوستی کی بر دهد

حالیا رفتیم و تخمی کاشتیم

گفت و گو آیین درویشی نبود

ورنه با تو ماجراها داشتیم

شیوه چشمت فریب جنگ داشت

ما خطا کردیم و صلح انگاشتیم

آثار حافظ شیرازی

ای پادشه خوبان داد از غم تنهایی

دل بی تو به جان آمد وقت است که بازآیی

دایم گل این بستان شاداب نمی‌ماند

دریاب ضعیفان را در وقت توانایی

گزیده بهترین رباعیات حکیم عمر خیام

یک روز ز بند عالم آزاد نیم یک دمزدن از وجود خود شاد نیم شاگردی روزگار کردم بسیار ...

دیوان حافظ شیرازی

سر ارادت ما و آستان حضرت دوست

که هر چه بر سر ما می رود ارادت اوست

نظیر دوست ندیدم اگر چه از مه و مهر

نهادم آینه ها در مقابل رخ دوست

دیوان شعر حافظ

گر پیر مغان مرشد من شد چه تفاوت

در هیچ سری نیست که سری ز خدا نیست

عاشق چه کند گر نکشد بار ملامت

با هیچ دلاور سپر تیر قضا نیست

در صومعه زاهد و در خلوت صوفی

جز گوشه ابروی تو محراب دعا نیست

ای چنگ فروبرده به خون دل حافظ

فکرت مگر از غیرت قرآن و خدا نیست

اشعار کوتاه حافظ

مرو به خانه ارباب بی مروت دهر

که گنج عافیتت در سرای خویشتن است

بسوخت حافظ و در شرط عشقبازی او

هنوز بر سر عهد و وفای خویشتن است

اشعار عاشقانه حافظ

گل در بر و می در کف و معشوق به کام است

سلطان جهانم به چنین روز غلام است

گو شمع میارید در این جمع که امشب

در مجلس ما ماه رخ دوست تمام است

در مذهب ما باده حلال است ولیکن

بی روی تو ای سرو گل اندام حرام است

گوشم همه بر قول نی و نغمه چنگ است

چشمم همه بر لعل لب و گردش جام است

اشعار زیبای شیرازی

هـر آن که جانب اهل خدا نگــه دارد

خداش در همه حال از بلا نگه دارد

حدیث دوست نگویم مگر به حضرت دوست

که آشنا سـخن آشنا نگه دارد

اشعار ناب شیرازی

عیب رندان مکن ای زاهد پاکیزه سرشت

که گناه دگران بر تو نخواهند نوشت

من اگر نیکم و گر بد تو برو خود را باش

هر کسی‌ آن دروَد عاقبت کار که کشت

اشعار حافظ شیرازی

چو بشنوی سخن اهل دل مگو که خطاست

سخن شناس نه ای جان من خطا این جاست

در اندرون من خستـــه دل نـــدانــــم کــیســت

که مـــن خموشـــم و او در فغــان و در غوغاست

اشعار حافظ شیرازی

طرز تهیه سالاد ماکارونی

طرز تهیه سالاد ماکارونی

سالاد ماکارونی بر خلاف دیگر سالادها بیشتر به عنوان غذای اصلی استفاده می شود. این سالاد را می توانید با مواد مختلف و متنوعی تهیه کنید. مواد اصلی سالاد ماکارونی عبارتند از خیارشور ، ماکارونی فرم دار ، سس مایونز و ژامبون. برخی افراد به جای ژامبون داخل سالاد ماکارونی مرغ می ریزند. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای ۴ نفر سالاد ماکارونی تهیه نمایید. با دستور پخت و طرز تهیه سالاد ماکارونی در ادامه با همدوره همراه باشید.

مواد لازم سالاد ماکارونی
ماکارونی فرمی	۳۰۰ گرم
سیب زمینی	۲ عدد
ژامبون	۳۰۰ گرم
تخم مرغ	۵ عدد
خیارشور	۶ عدد
هویج	۳ عدد
نخود فرنگی	۱۰۰ گرم
شوید خشک	۱ قاشق چایخوری
سس مایونز	به میزان لازم
فلفل سیاه	به میزان لازم
نمک	به میزان لازم

---

دستور پخت و طرز تهیه

ابتدا باید برخی از مواد سالاد را بپزیم ، برای این منظور بعد از اینکه پوست سیب زمینی ها و هویج ها گرفتیم آنها را آبپز می کنیم. باید دقت داشته باشید به نحوی این مواد را بپزید که له نشوند و فرم خود را برای زیبایی سالاد حفظ کنند.

تخم مرغ ها را نیز به صورت آبپز می پزیم و بعد از اینکه پوست شان را گرفتیم آنها را کنار می گذاریم. حالا ماکارونی فرمی را به همراه مقداری آب داخل قابلمه می ریزیم تا آماده شود. حدود ۱۰ دقیقه زمان نیاز است تا ماکارونی آماده شوند.

پس از ۱۰ دقیقه ماکارونی را آبکش می کنیم و اجازه می دهیم آب اضافه ماکارونی کامل خارج شود. حالا وقت آن است که مواد سالاد را خرد و مخلوط کنیم. برای اینکار ابتدا سیب زمینی و هویج را به صورت مربع های کوچک خرد می کنیم.

و داخل ظرفی که برای تهیه سالاد آماده کرده ایم می ریزیم. سپس تخم مرغ ها را نیز به همین صورت خرد می کنیم. پس از آن ژامبون و خیار شور را نیز به صورت مربع شکل خرد می کنیم و ماکارونی آبکش شده را نیز به ظرف سالاد اضافه می کنیم.

پس از آن نخود فرنگی کنسروی ، شوید خشک شده ، فلفل سیاه ، نمک و سس مایونز را به سالاد ماکارونی اضافه می کنیم. باید مواد سالاد را خیلی آرام و با حوصله مخلوط کنیم تا حالت خود را از دست ندهند و خرد نشوند.

در پایان سالاد ماکارونی را در یخچال قرار می دهیم تا خوب سرد شود سپس سرو می کنیم. برای تزیین سالاد ماکارونی مانند سالاد الویه می توانیم از مواد و طرح های بسیاری بهره ببریم. برای تزیین سالاد به صورت ساده هم می توانیم از مقداری گوجه فرنگی ، خیار شور و ذرت استفاده کنیم.

نکات تهیه سالاد ماکارونی

اضافه کردن سس سالاد

بهتر است ۲ ساعت قبل از مصرف سس مایونز را به مواد سالاد اضافه کنید تا سالاد ماکارونی شما تازگی خود را حفظ کند. مثلا اگر می خواهید ۶ ساعت بعد سالاد را سرو کنید بهتر است ۲ ساعت مانده به سرو سس را اضافه کنید و مواد را مخلوط کنید و سالاد را مجدد در یخچال قرار دهید.

پایین آوردن کالری سالاد

اگر نمی خواهید کالری سالاد ماکارونی شما کمتر باشد و حالت رژیمی به خود بگیرید می توانید مواد دیگری جایگزین سس مایونز کنید. برای این منظور بهتر است به جای سس مایونز از روغن زیتون یا مخلوط ماست و آبلیمو استفاده نمایید.

مواد جایگزین سالاد ماکارونی

نسبت به ذائقه خود می توانید برخی از مواد سالاد ماکارونی را حذف و مواد دیگری جایگزین کنید. مثلا برخی افراد دوست ندارن طعم سالاد ماکارونی شیرین باشد این افراد می توانند هویج را از مواد سالاد حذف کنند و به جای آن از قارچ استفاده کنند.

خیلی از افراد سوسیس و کالباس مصرف نمی کنند. این افراد می توانند در سالاد ماکارونی خود به جای استفاده از ژامبون یا انواع کالباس ها از گوشت مرغ یا بلدرچین استفاده کنند. در کل می توانید نسبت به سلیقه خود برخی از مواد حذف و مواد مورد علاقه خود را جایگزین کنید.

اس ام اس جدایی

اس ام اس جدایی

اس ام اس های جدید و زیبا با موضوع جدایی و جدا شدن از یار

اس ام اس جدایی

اس ام اس جدایی

بیزارم از این خواب ها

که هر شب

مرا به آغوش تو می آورند

و صبح ها

با اشک از تو جدایم می کنند  . . .

جملات جدایی

یه وقتایی باید رفت !

اونم با پای خودت

باید جاتو تو زندگی بعضیا خالی کنی !

درست تو شلوغیاشون

متوجه نمیشن چی میشه

اما بدون ، یه روزی ، یه جایی

بد جوری یادت می افتن

که دیگه خیلی دیر شده . . .

خیلی . . .

پیام جدایی

از تراکم ابرها می ترسم

می روی

چتری برایم بگذار

تنها زیر شلاق باران

می ترسم . . .

شعر جدایی

تبسمی ز لب دلفریب او دیدم

که هر چه با دل من کرد آن تبسم کرد

چنان شدم ز غم و غصهٔ جدایی دوست

که دید دشمن اگر حال من ، ترحم کرد

وحشی بافقی

اس ام اس و جملات بسیار زیبا در مورد دروغ گفتن

به دروغ هایش عادت کرده بودم فقط از این می سوختم که برای اثباتش می گفت ...

عکس جدایی

پرنده ی مهاجری که مقصودش کوچ است

به ویرانی لانه اش فکر نمی کند!

مثل تو . . .

متن جدایی

هوای بوی تنت را کرده ام

پیرهن جدایی ات بدجور به قامتم گشاد است . . .

اس ام اس غمگین جدایی

آتش زدن به یک سرنوشت

کبریت نمی خواهد که !

پا می خواهد . . .

که لگد بزنی به همه دارایی یک نفر

و  بروی . . .

جملات زیبا جدایی

دردناک ترین جدایی ها آنهایی هستند که،

نه کسی گفت چرا

و نه کسی فهمید چرا !

اس ام اس و جملات جدید تیکه دار و زخمی

امروز نشستم غم فردا خوردم در دست زمانه خم شدم ، تا خوردم مانند تو در عشق دو رو باید ...

اس ام اس جدایی

آزرده دل از کوی تو رفتیم

و نگفتی

کی بود؟

کجا رفت

چرا بود و چرا نیست ؟

استاد شهریار

پیامک جدایی

درخت خشکم و هم صحبت کبوترها

تو هم که خستگی ات رفت،

می پری از من

علیرضا بدیع

اس ام اس جدایی

بیوگرافی لیلا اوتادی

بیوگرافی لیلا اوتادی

معرفی کوتاه لیلا اوتادی
نام اصلی	لیلا
نام خانوادگی	اوتادی
تاریخ تولد	۱۳۶۲/۵/۱۴
محل تولد	تهران
تحصیلات	رشته معماری داخلی

---

لیلا اوتادی در کودکی در کنار پدرش

بیوگرافی و زندگینامه

لیلا اوتادی متولد چهاردهم مردادماه ۱۳۶۲ در شهر تهران است. تحصیلاتش را در رشته معماری داخلی در دانشگاه تهران به پایان رسانده است. نکته جالب در بیوگرافی لیلا اوتادی این است که در کودکی هم برای بازیگری پیشنهاد داشته است.

زمانی که فقط ۷ سال داشت خسرو شکیبایی او را برای بازی در فیلم کیمیا به کارگردانی احمدرضا درویش انتخاب می کند اما خانواده لیلا اوتادی به دلیل رسیدگی به امور تحصیلی اش مانع از حضور او در این فیلم می شوند.

تا زمانی که دیپلمش را بگیرد چند پیشنهاد دیگر بازیگری دریافت می کند که با مخالفت پدرش روبرو می شود. بعد از دیپلم با اجازه پدرش به سمت بازیگری می رود و اولین حضورش در سینما را با فیلم چشمان سیاه ایرج قادری تجربه می کند.

مدتی شایعه شد که او گران قیمت ترین بازیگر زن سینمای ایران است که توسط خودش تکذیب شد. لیلا اوتادی به سه زبان فارسی ، انگلیسی و ترکی مسلط است. اهل ورزش است و ورزش های مورد علاقه اش بدنسازی ، تنیس و سوارکاری هستند.

برادر و برادر زاده های لیلا اوتادی

تکذیب عمل های زیبایی

شایعاتی زیادی در مورد افراد مشهور وجود دارد و لیلا اوتادی هم از این شایعات مصون نیست. در مورد او شایعات زیادی وجود داشت که از عمل های زیبایی و تزریق ژل استفاده کرده است که خودش در گفتگویی تمام شایعات را تکذیب کرد.

عمل های زیبایی لیلا بلوکات از زبان خودش

طبق شایعه های فضای مجازی لیلا بلوکات چند عمل زیبایی انجام داده است خودش ...

لیلا اوتادی گفت : خدا را شکر می کنم که تا به امروز تجربه هیچ عمل زیبایی را نداشته ام . برخلاف شایعات و حرف های که شنیده ام که من چندین عمل زیبایی و جراحی زیبایی را تجربه کرده ام از همین جا باید بگویم که این موضوع واقعیت ندارد و من هیچ عمل زیبایی انجام نداده ام.

طرز تهیه کوکو لوبیا سبز

طرز تهیه کوکو لوبیا سبز

یکی از مواد غذایی که کالری خیلی کمی دارد و فاقد چربی اشباع شده می باشد لوبیا سبز است. لوبیا سبز شاید به تنهایی طعم خیلی خاصی نداشته باشد اما با ترکیب کردن آن با مواد خوشمزه می توانید یک کوکوی لوبیا سبز خوشمزه تهیه نمایید. این کوکو هم مانند کوکو کدو سبز یک کوکوی رژیمی است. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای ۴ نفر کوکو لوبیا سبز تهیه نمایید. با دستور آشپزی و طرز تهیه کوکو لوبیا سبز در ادامه با همدوره همراه باشید.

مواد لازم کوکوی لوبیا سبز
لوبیا سبز	۲۰۰ گرم
تخم مرغ	۳ عدد
سیب زمینی	۲ عدد
فلفل دلمه ای	۱ عدد
پیاز	۱ عدد
زعفران	به میزان لازم
زردچوبه	به میزان لازم
ادویه کاری	به میزان لازم
فلفل سیاه	به میزان لازم
نمک	به میزان لازم

---

دستور پخت و طرز تهیه

ابتدا لوبیا سبز را تمیز می کنیم و می شوییم. سپس خردشان می کنیم و به قطعات تقریبا ۱ سانتی متری تبدیلشان می کنیم. لوبیاهای خرد شده را با مقداری آب در یک قابلمه می ریزیم و اجازه میدهیم با شعله ملایم خوب بپزند.

بهتر است برای پخت لوبیاها آب کمی بریزیم تا زمانی که لوبیاها پختن آب اضافه در قابلمه باقی نماند. حالا پیاز را به صورت نگینی خرد می کنیم و با مقدار کمی روغن تفت می دهیم تا رنگش تغییر کند سپس فلفل دلمه را خرد می کنیم و به پیاز اضافه می کنیم.

بعد از اینکه فلفل دلمه ای و پیاز را خوب تفت دادیم آنها را به لوبیا سبز پخته شده اضافه می کنیم. در اینجا نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه را به مواد اضافه می کنیم و خوب تفتشان می دهیم. حالا سیب زمینی را با مقداری آب در قابلمه ای می گذاریم تا آبپز شوند.

بعد از اینکه سیب زمینی ها خوب پخت آنها را در یک کاسه بزرگ رنده می کنیم. تخم مرغ ها را در یک ظرف جداگانه خوب می زنیم سپس به سیب زمینی رنده شده اضافه می کنیم. حالا مخلوط لوبیا سبز پخته شده را نیز به ظرف اضافه می کنیم.

روش تهیه کوکوی کدو سبز رژیمی خوشمزه

کوکوی کدو سبز یکی از انواع کوکوهای ایرانی است که به خاطر وجود کدو سبز در آن شاید ...

نمک ، فلفل سیاه ، پودر کاری و زعفران دم کرده را به مایه کوکو لوبیا سبز اضافه می کنیم. مایه کوکو را به خوبی مخلوط می کنیم تا کاملا صاف و یکدست شوند. یک تابه متناسب با مقدار مایه کوکو روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن داخلش می ریزیم.

اجازه می دهیم روغن کاملا داغ شود سپس مانند کوکوی سبزی تمام مایه کوکو را داخل تابه می ریزیم. با پشت قاشق روی مایه کوکو را صاف می کنیم. حالا درب تابه را می گذاریم و حرارت را کم می کنیم تا کوکو کاملا مغر پخت شود.

پس از اینکه سمت زیرین کوکو لوبیا سبز شما طلایی رنگ شد و کوکو کاملا خودش را گرفت آنرا بر می گردانیم تا قسمت دیگرش نیز سرخ شود. چون کوکوی لوبیا سبز یک کوکوی رژیمی است بهتر است از روغن کمی استفاده شود.

نکات تهیه کوکوی لوبیا سبز

پف کردن کوکوی لوبیا سبز

برای اینکه کوکوی لوبیا سبز شما به اندازه کافی پف کند و حالت پفکی به خود بگیرد باید یک نکته کوچک اما مهم را رعایت نمایید. و آن اینست که تخم مرغ ها را در یک ظرف جداگانه خوب بزنید تا کاملا یکدست و صاف شوند. بعد از اینکه تخم مرغ ها را خوب هم زدید باید آنها را به مایه کوکو اضافه کنید.

استفاده از قالب فلزی

برای تهیه کوکوی لوبیا سبز در قالب های استیل مخصوص باید یک نکته را رعایت کنید که کوکوی شما بعد از آماده شدن به قالب نچسبد. آن نکته این است که قبل از ریختن مواد داخل قالب حتما قالب را با کمی روغن چرب کنید تا زمان خارج کردن کوکو به مشکل بر نخورید.

استفاده از فر

این کوکو هم مانند کوکوی کدو سبز یک کوکوی رژیمی است و برای اینکه این کوکو را بدون روغن تهیه نمایید می توانید آنرا در فر بپزید. برای این کار فر را از قبل روشن کنید و درجه آن روی ۲۰۰ درجه سانتیگراد بگذارید. قالب فر را کمی چرب کنید و مایه کوکو را داخلش بریزید. بین ۱۵ تا ۲۰ کوکو را در فر قرار دهید تا آماده شود.

بیوگرافی ویشکا آسایش

بیوگرافی ویشکا آسایش

معرفی کوتاه ویشکا آسایش
نام اصلی	ویشکا
نام خانوادگی	آسایش
تاریخ تولد	۱۳۵۱/۸/۱۶
محل تولد	تهران
تحصیلات	رشته طراحی صحنه

---

ویشکا آسایش در کنار همسر و فرزندش

بیوگرافی و زندگینامه

ویشکا آسایش متولد شانزدهم آبان ۱۳۵۱ در شهر تهران است. وی به جز فعالیت بازیگری در زمینه های طراحی صحنه و طراحی لباس نیز فعالیت دارد. ویشکا آسایش خواهر زاده مازیار پرتو فیلمساز و نوه شین پرتو شاعر و نویسنده است.

ویشکا آسایش تحصیلاتش را در رشته طراحی صحنه در کشور انگلستان به پایان رسانده است. تحصیلاتش را تا سوم راهنمایی در ایران ادامه می دهد و برای گرفتن ویزای انگلیس یک سال به همراه خواهرش در کشور آلمان زندگی می کند.

ویشکا آسایش : یک سالی که آلمان بودیم خیلی سخت گذشت چون زن عمویم آلمانی بود ما به پانسیون رفتیم. البته در مدرسه با ما خیلی خوب رفتار می کردند و به ما می گفتند دانش آموز مهمان و با من و خواهرم خیلی مهربان بودند و تشویقمان می کردند.

شروع بازیگری اش با سریال امام علی (ع) بود و بعد از آن راهی انگلیس شد. در انگلیس در منزل خاله اش زندگی می کرد و برخلاف نظر خاله اش شنبه و یکشنبه ها را کار می کرده است. نکته جالب اینجاست که به خاطر عشقش رضا به ایران برمی گردد.

به دلیل اینکه شاگرد اول می شود ویزای دو ساله برای تحصیل در مقطع فوق لیسانس به او تعلق می گیرد. اما چون در ایران عاشق پسری به نام رضا می شود برای اینکه بتواند با او ازدواج کند به ایران باز می گردد و جالب اینجاست که رضا اصلا از احساس ویشکا به خود خبر نداشته است.

ویشکا آسایش و پسرش گیو

آشنایی و ازدواج

ماجرای خواستگاری و ازدواج ویشکا آسایش از زبان خودش : ۵ سالی که در انگلیس تحصیل می کردم در زمان هایی که برای تعطیلات به ایران می آمدم رضا همسرم را دیدم. از همان لحظه ای که او را دیدم فهمیدم او مرد رویاهای من است و ویژگی هایی که دارد همان معیارهای من برای ازدواج است.

یک مرد قد بلند ، جدی و جنتلمن ! وقت زیادی گذاشتم تا او را دورادور بشناسم و هر چقدر بیشتر او را می شناختم بیشتر به او علاقمند می شدم. یک روز به خودم آمدم و دیدم که دارم وقتم را هدر می دهم بدون اینکه او از حس من نسبت به خودش با خبر باشد.

ماجرای خواستگاری نرگس محمدی در حرم امام رضا (ع)

بعد از برنامه دورهمی با مجری گری مهران مدیری که نرگس محمدی اعتراف کرد به دلیل ...

به همین دلیل بیخیال قضاوت ها شدم و با او در مورد حس واقعی ام صحبت کردم و به او گفتم دوست دارم با او بیشتر آشنا شویم تا ازدواج کنیم. خوشبختانه او هم از پیشنهاد من استقبال کرد و بعد از مدتی با هم ازدواج کردیم.

پس از این ماجرا قید تحصیل در مقطع فوق لیسانس در انگلیس را زدم تا در کنار همسرم یک زندگی خوب و آرام داشته باشم. حالا از این تصمیمی که گرفته ام خیلی خوشحال هستم. حاصل ازدواج ویشکا آسایش و رضا قبادی یک پسر به نام گیو می باشد.

اس ام اس فراموشی

اس ام اس فراموشی

اس ام اس های جدید و زیبا با موضوع فراموشی و فراموش شدن

اس ام اس فراموشی

اس ام اس فراموشی

به خودم قول می دهم که

فراموشت کنم

وقتی صبح می شود تو را که نه؛

ولی قولم را فراموش می کنم  . . .

شعر فراموشی

ز تاب آتش سودای عشقش

به سان دیگ دایم می زنم جوش

اگر پوسیده گردد استخوانم

نگردد مهرت از جانم فراموش

حافظ شیرازی

استاتوس فراموشی

تصمیم گرفتم

هر روز کمی از تو را

فراموش کنم

اشتباهم این بود که از

چشم هایت

شروع کردم . . .

متن فراموشی

بوی فراموشی گرفته ام

رنگ تنهایی

دلشکستگی

بغض و خاموشی . . .

چیزی نیست !

تاریخ مصرفم برایش گذشته است . . .

پیامک فراموش شدن

خود فراموش کرده ام

اما دلم

گاهی سراغش را میگیرد

دل است دیگر عقل ندارد . . .

جملات و اس ام اس های زیبای انتظار کشیدن

باران که می بارد تازه خاطرات چکه می کند من ازتو برایش میگویم و او از آسمان آنوقت ... .

جملات فراموشی

دلی کامد ز عشق دوست در جوش

بماند تا قیامت مست و مدهوش

ز بسیاری که یاد آرد ز معشوق

کند یکبارگی خود را فراموش

عطار نیشابوری

اس ام اس عاشقانه فراموشی

عادت می کنم

به داشتن چیزی و سپس نداشتنش

به بودن کسی و سپس به نبودنش

تنها عادت می کنم؛

اما فراموش نه . . .

اس ام اس غمگین فراموشی

گاهی بدون بغض و گریه

و بدون داد و هوار

باید قبول کنی

فراموش شدنت را . . .

جملات زیبا فراموشی

شنیده بودم خاک سرد است

این روزها اما

انگار آنقدر هوا سرد است که

زنده زنده فراموش می کنیم یکدیگر را . . .

پیام فراموشی

انصاف نیست

رفتن آدم ها با خودشون باشه

فراموش کردنشون با ما . . .

اس ام اس انتظار و فراموشی

هر روز صبح

یک تاب خالی را هل می دهم

تا به یاد داشته باشم

آدم ها به اوج که می رسند

دست ها را فراموش می کنند

اس ام اس فراموشی

اشعار جامی

اشعار جامی

بیوگرافی و زندگینامه

جامی با نام اصلی عبدالرحمن بن احمد بن محمد متولد ۸۱۷ هجری قمری در خرجرد جام از توابع استان خراسان است. جامی بعدها به همراه پدر خود راهی سمرقند و هرات شد و در آنجا به تحصیل علم و ادب پرداخت.

مدتی بعد به سیر و سلوک مشغول شد و از بزرگان این راه شد. معروف ترین اثری که از جامی به جای مانده است ۷ مثنوی است که هفت اورنگ نام دارندو وی در سال ۸۹۸ هجری قمری در هرات وفات کرد و در انجا با احتارم فراوان به خاک پسرده شد.

اشعار جامی

اشعار جامی

به دورادور اگر بیند خطایی

نیارد بر سر من ماجرایی

به قدر وسع در اصلاح کوشد

وگر اصلاح نتواند، بپوشد

آثار جامی

عاشقی باشم به تو افروخته

دیده را از دیگران بردوخته

گرچه باشم ناظر از هر منظری

جز تو در عالم نبینم دیگری

شعرهای جامی

ز عالم رویت آور در غم عشق!

که باشد عالمی خوش، عالم عشق

غم عشق از دل کس کم مبادا!

دل بی‌عشق در عالم مبادا!

اشعار زیبای جامی

سخن دیباچهٔ دیوان عشق است

سخن نوباوهٔ بستان عشق است

خرد را کار و باری جز سخن نیست

جهان را یادگاری جز سخن نیست

گزیده اشعار زیبا و عاشقانه وحشی بافقی

ازدیده ز رفتن تو خون می‌آید بر چهره سرشک لاله گون می‌آید بشتاب که بی توجان ز ...

اشعار عاشقانه جامی

از تو بر عالم فتاده سایه ای

خوبرویان را شده سرمایه ای

عاشقان افتادهٔ آن سایه اند

مانده در سودا از آن سرمایه اند

اشعار کوتاه جامی

هزاران عاقل و فرزانه رفتند

ولی از عاشقی بیگانه رفتند

نه نامی ماند از ایشان نی نشانی

نه در دست زمانه داستانی

جملات زیبا جامی

ز بام آسمان تا مرکز خاک

اگر صد پی به پای وهم و ادراک،

فرود آییم یا بالا شتابیم

ز حکمش ذره‌ای بیرون نیاییم

دیوان شعر جامی

قصهٔ عاشقان خوش است بسی

سخن عشق دلکش است بسی

تا مرا هوش و مستمع را گوش

هست، ازین قصه کی شوم خاموش؟

شعرهای جامی

رونق ایام جوانی ست عشق

مایه‌ی کام دو جهانی ست عشق

میل تحرک به فلک عشق داد

ذوق تجرد به ملک عشق داد

اشعار جامی

دریغا که بی ما بسی روزگار

بروید گل و بشکفد نوبهار

بسی تیر و مرداد و اردیبهشت

بیاید که ما خاک باشیم و خشت

اشعار جامی

بیوگرافی نسرین مقانلو

بیوگرافی نسرین مقانلو

معرفی کوتاه نسرین مقانلو
نام اصلی	نسرین
نام خانوادگی	مقانلو
تاریخ تولد	۱۳۴۷/۴/۱
محل تولد	تهران
تحصیلات	نامشخص

---

نسرین مقانلو و پدرش

بیوگرافی و زندگینامه

نسرین مقانلو متولد یکم تیرماه ۱۳۴۷ در شهر تهران است. فرزند اول خانواده است و یک خواهر و یک برادر دارد. خواهرش در امریکا زندگی می کند و برادرش مربی سطح بالای تکواندو است. مادرش قبل از انقلاب تئاتر کار می کرده است.

خانواده نسرین مقانلو ( همسر و پسرانش ) در امریکا زندگی می کنند. برای دیدار با خانوادش یا او به امریکا می رود یا خانواده اش به ایران می آیند. دو پسر دارد به نام های ارشیا و آرین که در امریکا به دنیا آمده اند و همانجا بزرگ شده اند.

به واسطه اینکه در خانواده هنرمند بزرگ شده با حرفه بازیگری آشنا بوده است. از نوجوانی در زمینه تئاتر فعالیت داشته است. بازیگری در سینما را با بازی در فیلم دو نیمه سیب به کارگردانی کیانوش عیاری در سال ۱۳۷۰ شروع کرده است.

پس از آن در چند سریال و فیلم سینمایی بازی کرد. مدتی به خاطر ازدواج به امریکا مهاجرت کرد و مدتی در آنجا ساکن بود پس از بازگشت با بازی در فیلم سینمایی ماندگار و خاطره انگیز مهمان مامان خود را به عنوان یک بازیگر مطرح معرفی کرد.

نسرین مقانلو در کنار همسر و فرزندانش

آشنایی و ازدواج

همسرش کمال خلیلیان فوتبالیست تیم ملی و استقلال ساکن امریکا بوده است که برای دیدار با خانواده اش به ایران می آید. از طریق آشنایان با همسرش آشنا می شود و پس از دو ماه نامزدی با هم ازدواج می کنند و به امریکا می روند.

خودش گفته است که با ازدواج عاشق شدم و به خاطر ازدواج ۱۰ سال از آنچه دوست داشتم دور بودم که این ۱۰ سال خیلی به من سخت گذشت. آن زمان بسیار دلتنگ بودم و خیلی شب ها فیلم های خودم را نگاه می کردم.

ماجرای آشنا شدن شقایق دهقان با همسرش در پشت صحنه

شقایق دهقان و محراب قاسم خانی قبل از مجموعه پاورچین در شبکه جام به جم ...

همسرم در آن زمان همیشه بابت دلتنگی من ناراحت بود و همیشه می گفت که من هر کاری برای تو بکنم تو خوشحال نیستی. از او تشکر می کنم چون همیشه حمایتم کرد و از بچه هایم نیز ممنونم که دوری ام را تحمل می کنند.

اینکه زندگی هنری ام را در کنار زندگی شخصی ام را توانست حفظ کنم دلیلش این است که همسر و بچه هایم از من حمایت کردند و من این موقعیت را مدیون خانواده ام هستم. فقط سالی چند بار می توانم به خانواده ام سر بزنم.

اس ام اس تولد

اس ام اس تولد

اس ام اس های جدید و زیبا با موضوع تبریک تولد

اس ام اس تولد

اس ام اس تولد

و چه زیباست رسیدن دوباره به روز زیبای آفرینش

و چه اندازه عجیب است روز ابتدای بودن

و چه اندازه شیرین است امروز ،

روز میلادت ، روزی که تو آغاز شدی

میلادت مبارک

متن تولد

میلاد تو

شیرین ترین بهانه ایست

که می توان با آن

به رنج های زندگی هم دل بست . . .

جملات تولد رسمی

شب میلاد توست

و من همچنان در آرزوی لحظه ای هستم که

دستانت را بگیرم

و در چشمانت خیره شوم

و با عشق بگویم :

تولدت مبارک

شعر تولد

صدای یک پرواز

فرود یک فرشته

آغاز یک معراج

و شروع یک زندگی . . .

تولدت مبارک

استاتوس تولد

شناسنامه رو بی خیال

محل تولد من ،

آغوش گرم توست

تولدت مبارک

اس ام اس و پیامک سلام صبح خیر پر انرژی

یک نفر هست که خودش نیست ! ولی خاطره اش ، صبح هر روز مرا سخت بغل می گیرد …

تبریک تولد خودم

ورق می خورد تقویم

می رسد به روزی که

آمدنش هیچ کس رو خوشحال نمی کند

حتی خودم را

تولدم را جشن می گیرم

با یک کیک تنهایی

و چند شمع اشک

و یک کادو پیچیده به اندوه

اس ام اس تبریک تولد

باز کن پنجره ها را که نسیم

روز میلاد اقاقی ها را جشن می گیرد

و بهار روی هر شاخه کنار هر برگ

شمع روشن کرده است

لمس بودنت مبارک

پیام تبریک تولد

هزاران بار خدا را شکر که

چنین روزی را آفرید

تا باغ جهان

نظاره گر شکفتن گلی چون تو باشد . . .

سالروز شکفتنت مبارک

اس ام اس عاشقانه تولد

روزی که به دنیا آمدی

هرگز نمیدانستی زمانی خواهد رسید

که آرامش بخش روح و روان کسی هستی که

با بودن تو دنیا برایش زیباتر است

تولدت مبارک

اس ام اس تولد

اشعار احمد شاملو

اشعار احمد شاملو

بیوگرافی و زندگینامه

احمد شاملو متولد بیست و یکم آذرماه ۱۳۰۴ در شهر تهران است. او به غیر از سرودن شعر در زمینه مترجمی ، روزنامه نگاری ، نویسندگی و پژوهشگری نیز فعالیت داشته است.تا دوران جوانی به خاطر شغل پدرش همیشه از شهری به شهر دیگر در حال حرکت بوده اند.

به خاطر فعالیت های سیاسی در سال ۱۳۲۲ دستگیر و زندانی می شود. شهرت اصلی احمد شاملو به خاطر نوآوری در شعر معاصر فارسی و سرودن شعر با روشی خاص که بعدها شعر شاملویی یا شعر سپید نام گرفت است.

اشعار احمد شاملو

اشعار احمد شاملو

همه

لرزش دست و دلم

از آن بود که

که عشق

پناهی گردد،

پروازی نه

گریز گاهی گردد . . .

شعرهای احمد شاملو

کوه با نخستین سنگ ها آغاز می‌شود

و انسان با نخستین درد

در من زندانی ستمگری بود

که به آواز زنجیرش خو نمی کرد

من با نخستین نگاه تو آغاز شدم

آثار احمد شاملو

مجال

بی رحمانه اندک بود و

واقعه

سخت نامنتظر . . .

عکس احمد شاملو

روزی ما دوباره کبوترهایمان را پیدا خواهیم کرد

و مهربانی دست زیبایی را خواهد گرفت

روزی که کمترین سرود

بوسه است

و هر انسان

برای هر انسان

برادری ست

شعر احمد شاملو

میان آفتاب های همیشه

زیبائی تو

لنگری ست

نگاهت شکست ستمگری ست

و چشمانت با من گفتند

که فردا

روز دیگری ست

دیوان احمد شاملو

آیا تلاش من یکسر بر سر آن بود

تا ناقوس مرگ خود را پر صداتر به نوا آورم!

اشعار شاملو

و ما هم‌چنان

دوره می‌کنیم

شب را و روز را

هنوز را

اشعار زیبای شاملو

من ز دنیا، تو را برگزیدم

رنج بی حد بپایت کشیدم

تا شود سبز، باغ امیدم

جان ز تن رفت و نیرو ز پایم

اشعار عاشقانه شاملو

کیستی که من

این گونه

به اعتماد

نام خود را با تو می گویم . . .

کلید خانه ام را در دست ات می گذارم . . .

نان شادی های ام را با تو قسمت می کنم!

جملات زیبا احمد شاملو

با زمزمه ی تو

اکنون رخت به گستره‌ی خوابی خواهم کشید

که تنها رویای آن

تویی . . .

اشعار احمد شاملو

بیوگرافی نگار عابدی

بیوگرافی نگار عابدی

معرفی کوتاه نگار عابدی
نام اصلی	نگار
نام خانوادگی	عابدی
تاریخ تولد	۱۳۴۹/۱۱/۱۸
محل تولد	اهواز
تحصیلات	رشته تئاتر

---

نگار عابدی در کنار پدر ، مادر و دخترش

بیوگرافی و زندگینامه

نگار عابدی متولد هجدهم بهمن ماه ۱۳۴۹ در شهر اهواز است. تحصیلاتش را در رشته تئاتر در دانشکده هنر و معماری به پایان رسانده است. نکته جالب در بیوگرافی نگار عابدی این است که او در اوایل ورودش به دانشگاه در رشته زبان انگلیسی تحصیل می کرده است.

پس از دیدن آگهی های کلاس بازیگری در یکی از مجلات و ثبت نام در آن کلاس مسیر زندگی اش تغییر می کند و به سمت بازیگری گرایش پیدا می کند. جالبت است بدانید اساتید کلاسی که شرکت بوده مهتاب نصیرپور و رویا تیموریان بوده اند.

فعالیت اصلی او در زمینه تئاتر است و نمایش های زیادی بازی کرده است. ورودش به عرصه سینما در سال ۱۳۸۷ با فیلم مانا آغاز شده است. در سال ۱۳۹۲ با بازی در سریال دودکش به کارگردانی محمدحسین لطیفی به شهرت رسید.

با اینکه مادرش نقاش و طراح لباس بوده است ولی برای خانواده اش قابل باور نبوده است که وی به سمت بازیگری برود ، زیرا جو حاکم بر خانواده و فامیل شان به صورتی بوده است که همه دنبال تحصیلات بالا و اکثرا در رشته هایی مانند مهندسی ، پزشکی و معلمی تحصیل کرده اند.

نگار عابدی و دخترش اِما

جدایی و طلاق

از نحوه آشنایی و ازدواج نگار عابدی و هدایت هاشمی اطلاعات زیادی در دسترس نیست. اما به علت اینکه جدایی شان بعد از شهرت بود سر و صدای زیادی کرد. نگار عابدی از معدود بازیگرانی بود که موضوع طلاقش را پنهان نکرد.

او به طور سربسته اشاره کرد که گاهی به دلایلی افراد در زندگی شان تصمیم می گیرند که مسیرهایی جدا از هم را انتخاب کنند. به نظر نگار عابدی باید به این تصمیم احترام گذاشت. او در مصاحبه با مجله زندگی ایده آل در مورد جدایی اش توضیحاتی داد.

جزئیات و دلایل طلاق سحردولتشاهی از رامبد جوان

سحر دولتشاهی و رامبد جوان در تئاتر با هم آشنا شدند و در تاریخ بیست و هفتم ...

او گفت قبل از اینکه دخترم به دبستان برود من و همسر سابقم حس کردیم که باید مسیر زندگی مان را جدا کنیم و به همین دلیل مدتی را به اتفاق دخترم به منزل پدری ام رفتم تا مراحل مربوط به جدایی و طلاق طی شد.

در حال حاضر او به همراه دخترش اِما در خانه پدر و مادرش زندگی می کند. او دلیل اینکه به منزل پدری اش رفته را اول آرامش دخترش می داند و بعد از آن به خاطر اینکه به ثبات مالی بیشتری برسد تا بتواند با دخترش زندگی دونفره شان را شروع کنند.

خواص کدو سبز

خواص کدو سبز

کدو سبز

همه چیز در مورد کدو سبز

کدو سبز یک از انواع کدوهای تابستانی است. جالب است بدانید که کدو سبز می تواند تا یک متر رشد کند ولی وقتی خیلی کمتر از این اندازه است برداشت می شود. رنگ کدو سبز بیشتر سبز روشن است ولی در گونه هایی رنگ سبز تیره هم وجود دارد.

کدو سبز به همراه کدو تنبل متعلق به گونه کدو تخم پوست کاغذی است که نام علمی آن به انگلیسی Cucurbita pepo می باشد. از غذاهای محبوب با کدو سبز می توان به خورش کدو سبز و کوکو کدو سبز اشاره کرد.

خواص کدو سبز

کاهش وزن

یکی از خواص کدو سبز این است که می تواند به لاغری و کاهش وزن کمک شایانی کند. کدو سبز به دلیل اینکه حاوی بیش از ۹۵ درصد آب است می تواند در رژیم های غذایی و رژیم های لاغری جایگاه مهمی داشته باشد.

خواص و فواید سبزی جعفری برای کاهش وزن

یکی از خواص جعفری این است که می تواند باعث کنترل اشتها در فرد شود که موجب ...

کالری موجود در کدو سبز خیلی کم است. شاید برایتان جالب باشد که بدانید هر ۱۰۰ گرم کدو سبز فقط حاوی ۲۵ کالری است. ضمن اینکه تحقیقات نشان داده است که مصرف کدو سبز سوخت و ساز بدن را بالا می برد.

پیشگیری از سرطان

یکی از فواید کدو سبز این است که می تواند سموم سرطان زا را از بدن خارج کند. کدو سبز به خاطر وجود مقادیر غنی از مواد ضد سرطان و آنتی اکسیدان ها می تواند از پیری زودرس و ابتلا به سرطان جلوگیری کند.

خواص زنجبیل برای پیشگیری از سرطان

در تحقیقات متعددی مشاهده شده است که زنجبیل حاوی ترکیبات موثری است که ...

فیبر بالای موجود در کدو سبز باعث دفع شدن سموم سرطان زا از سلول های کولون می شود. ضمن اینکه بتاکاروتن ، ویتامین C و فولات موجود در کدو سبز از سلول های کولون در برابر مواد شیمیایی سرطان زا که باعث سرطان کولون می شوند محافظت می کنند.

کاهش سکته قلبی و مغزی

یکی از خواص کدو سبز محافظت از بدن در مقابل سکته مغزی و قلبی است. مصرف منظم کدو سبز می تواند سطوح بالای هموسیستئین را کاهش دهد. سطوح بالای هموسیستئین می تواند باعث حمله قلبی و سکته مغزی شود.

زیان های کدو سبز

درد و سنگینی معده

مصرف کدو سبز به کسانی که طبع سرد دارند و یا اینکه در مناطق سردسیر زندگی می کنند بدون در نظر گرفتن برخی نکات توصیه نمی شود. کسانی که طبع سرد دارند باید حتما کدو سبز را به همراه مواد گرم مانند سیر ، فلفل و … مصرف کنند.

اگر کدو سبز را با مواد گرم مصرف کنید هیچ مشکلی در بدن شما ایجاد نمی کند اما اگر این نکات را رعایت نکنید مصرف کدو سبز به خاطر طبع سردش می تواند باعث مشکلاتی مثل سنگین شدن و درد معده و یا حتی نفخ شود.

بی حسی معده و روده

با اینکه کدو سبز فواید فراوانی دارد اما مصرفش برای همه افراد مناسب نیست. مثلا اگر کسانی که دارای مشکلاتی مثل نفخ روده و یا درد در ناحیه معده هستند کدو سبز مصرف کنند ، باعث می شود که دچار بی حسی معده و روده شوند.