فال روزانه شنبه 1 اردیبهشت 97 فال امروز برای متولدین تمام ماه ها

 

فال متولدین ماه فروردین

جنبه رمانتیک رابطه شما در حال کمرنگ تر شدن است. جذابیت شما برای فردی دیگر یا جذابیت وی برای شما ممکن است جنبه مادی یا دیگر جنبه ها را پیدا کند. امروز احتمالا روحیه تجارت و جست و جو برای منفعت وجود دارد. بهتر است خیلی مادی به اطراف خود نگاه نکنید.

فال متولدین ماه اردیبهشت

امروز روز خوبی برای شما می باشد و همه چیز به بهترین شیوه در حال شکل گرفتن است. با این حال، علی رغم شانس خوبتان، ممکن است احساس کنید قربانی شرایط هستید و مخفیانه در آرزوی آزاد شدن از این زندان هستید. ویژگی های زیبایی، جذابیت و رفاه مالی شما باعث داستن قدرت نسبت به دیگران می شود. از این ویژگی های خدا دادی به درستی استفاده نمایید.

فال متولدین ماه خرداد

بهتر است در بیان ویژگی های خود کمی شکست نفسی کنید ، امروز برای ابراز کردن خود روز مناسبی نمی باشد. تلاش های شما برای توضیح دادن خود ، اثبات نقطه نظرتان و یا داشتن یک بحث بسیار عقلانی شکست خواهد خورد. ناراحت نباشید و بهتر است چیزی که به شما پیشنهاد می شود را نپذیرید.

فال متولدین ماه تیر

روز خوبی را آغاز کرده اید و انرژی متعادل امروز برای سلامت ذهنی و جسمی شما بسیار مفید خواهد بود. این انرژی عزت نفس شما را بهتر می کند ، بهترین صفات شما را نشان می دهد و انرژی اضافه ای را برایتان فراهم می کند تا کارهای جزیی را انجام دهید. سعی کنید از این انرژی به خوبی استفاده کنید.

فال متولدین ماه مرداد

خواسته هایتان در حال قوی تر شدن است و برایتان ویژه تر می شود. به علاوه اینکه بلند پروازی هایتان در حال افزایش است. ممکن است احساسات کنترل ذهن شما را بدست بگیرند. این ممکن است سورپزایزتان کند. این احتمال وجود دارد که علاقه تان برای دست گذاشتن روی چیزی توسط خود و حس مالکیتتان تحریک شود.

فال متولدین ماه شهریور

درست است که بلندپروازی، حساسیت و ماجراجویی برای شما مفید است ، ولی نباید زیاده روی کنید و بهتر است اندازه نگهدارید. اظهارات رمانتیک با نداشتن حس تعقل برابری نمی کند. نیازهای واقعی شما به طور کلی ارضاء می شوند. اگر به آرزوهایتان نرسیدید، همه چیز تبدیل به داستان می شود.

فال متولدین ماه مهر

علاقه تان به جنبه های مادی زندگی در حال رشد است و جنبه مادی روابط هم در این میان استثنا نیست. جذابیت جسمی و حساسیت در زندگی عشقیتان اهمیت بیشتری پیدا می کنند. همچنین احتمال یک انتخاب عملی از سوی شریکتان وجود دارد. بهتر است کمی در روابط خود احتیاط کنید.

فال متولدین ماه آبان

روابط اخیر زناشویی شما کمی کهنه شده است. کل تمرکزتان را روی آن بگذارید تا بتوانید ساده تر با شرایط جدید خود را سازگار کنید. رابطه تان در حال فرو ریختن نیست ، بلکه در حال قوی تر شدن است. سعی کنید خیلی منطقی این دوران را پشت سر بگذارید.

فال متولدین ماه آذر

ویژگی هایی مثل پرحرفی، ظاهربینی و سطحی بودن و همچنین ترکیبی از کمال گرایی و کوته نگری ممکن است امروز برای شما چیزی جز غم و اندوه به بار نیاورند. اگر به دنبال چیز ویژه ای هستید سعی کنید از تغییرات خلق و خو و استعدادتان برای ماجراجویی جلوگیری کنید.

فال متولدین ماه دی

به عنوان یک دی ماهی معمولی درگیر برنامه ها و تعهدات هستید. خوشبختانه در چرخه ای که دور خود کشیده اید کاملا احساس آزادی می کنید. از مرزهای آن رد نشوید تا همه چیز برایتان خوب پیش برود. حتی در زندگی شخصی نیز باید تابع دستورالعملات، استانداردها و قوانینتان باشید.

فال متولدین ماه بهمن

امروز خیلی به دنبال ثروت مادی نباشید ، زیرا شما به اندازه دیگران به آن نیاز ندارید. یاد بگیرید که برای مادیات ارزش قائل شوید، از آن لذت ببرید و در صورت نیاز برای آن کار کنید. یک موقعیت برای داشتن یک زندگی واقعی را از دست ندهید. سعی کنید وقت کمتری را پای کامپیوتر و موبایل بگذرانید.

فال متولدین ماه اسفند

علی رغم درک بالایتان از همه چیز، امروز قادر نیستید که همه چیز را به خوبی رهبری کنید. به جای عمل کردن، مستعد رویاپردازی هستید و هنگامی که حواستان را از فعالیت های بی خود پرت کنند ناراحت می شوید. به عنوان یک رهبر به دیگران میدان دهید و یک حامی خوب باشید.

اشعار فریدون مشیری

اشعار فریدون مشیری

فریدون مشیری متولد سی ام شهریور ماه ۱۳۰۵ در شهر تهران است. او از شاعران معاصر کشورمان بود. او سرودن شعر را تقریبا از سنین نوجوانی ( ۱۵ سالگی ) شروع کرده است. اولین مجموعه شعرش را در سن ۲۸ سالگی با نام تشنه توفان به چاپ رساند.

نکته جالب در مورد این مجموعه شعر این است که این مجموعه با مقدمه استاد شهریار به چاپ رسیده است. در سال ۱۳۳۳ با خانم اقبال اخوان ازدواج کرد و حاصل این ازدواج دو فرزند به نام های بابک مشیری و بهار مشیری است.

فریدون مشیری پس از سال ها تحمل رنج بیماری در بامداد روز جمعه سوم آبان ماه ۱۳۷۹ در سن هفتاد و چهار سالگی درگذشت. او را در بهشت زهرای تهران قطعه هنرمندان در ردیف ۱۶۴ ( شماره ۱۰ ) به خاک سپردند.

اشعار فریدون مشیری

اشعار فریدون مشیری

شنیدم مصرعی شیوا ، که شیرین بود مضمونش!

منم مجنون آن لیلا ، که صد لیلاست مجنونش!

غم عشق تو را نازم ، چنان در سینه رخت افکند؛

که غم های دگر را کرد از این خانه بیرونش . . .

شعرهای فریدون مشیری

درد بی درمان شنیدی؟

حال من یعنی همین!

بی تو بودن، درد دارد!

می زند من را زمین

می زند بی تو مرا،

این خاطراتت روز و شب

درد پیگیر من است،

صعب العلاج یعنی همین!

سروده های فریدون مشیری

سیه چشمی، به کار عشق استاد،

به من درس محبت یاد می داد!

مرا از یاد برد آخر، ولی من

بجز او، عالمی را بردم از یاد!

دیوان فریدون مشیری

صبا را دیدم و گفتم صبا دستم به دامانت

بگو از من به دلدارم تو را من دوست میدارم

ولی افسوس و صد افسوس

زابر تیره برقی جست

که قاصد را میان ره بسوزانید

کنون وامانده از هر جا

دگر با خود کنم نجوا

یکی را دوست میدارم

ولی افسوس او هرگز نمیداند

شعر فریدون مشیری برای سهراب سپهری

من دلم می خواهد

خانه ای داشته باشم پر دوست

کنج هر دیوارش

دوستهایم بنشینند آرام

گل بگو گل بشنو

هرکسی می خواهد

وارد خانه پر عشق و صفایم گردد

یک سبد بوی گل سرخ

به من هدیه کند

شرط وارد گشتن

شست و شوی دلهاست

شرط آن داشتن

یک دل بی رنگ و ریاست

بر درش برگ گلی می کوبم

روی آن با قلم سبز بهار

می نویسم ای یار

خانه ی ما اینجاست

تا که سهراب نپرسد دیگر

“خانه دوست کجاست؟ “

شعرهای فریدون مشیری

ترا من زهر شیرین خوانم ای عشق،

که نامی خوش تر از اینت ندانم.

وگر – هر لحظه – رنگی تازه گیری،

به غیر از « زهر شیرینت » نخوانم.

تو زهری ، زهر گرم سینه سوزی

تو شیرینی ، که شور هستی از تست.

شراب جام خورشیدی، که جان را

نشاط از تو ، غم از تو، مستی از تست

به آسانی، مرا از من ربودی

درون کوره ی غم آزمودی

دلت آخر به سرگردانیم سوخت

نگاهم را به زیبایی گشودی

بسی گفتند: دل از عشق برگیر !

که نیرنگ است و افسون است و جادوست !

ولی ما دل به او بستیم و دیدیم

که این زهر است ، اما ! …نوشداروست!

چه غم دارم که این زهر تب آلود ،

تنم را در جدایی می گدازد

از آن شادم که در هنگامه درد؛

غمی شیرین دلم را می نوازد.

اگر مرگم به نامردی نگیرد؛

مرا مهرِ تو در دل جاودانی است.

وگر عمرم به ناکامی سرآید؛

ترا دارم که مرگم زندگانی است.

اشعار کوتاه فریدون مشیری

من نمیگویم درین عالم

گرم پو، تابنده، هستی بخش

چون خورشید باش

تا توانی

پاک، روشن

مثل باران

مثل مروارید باش

شعر گرگ فریدون مشیری

گفت دانایی که: گرگی خیره سر،

هست پنهان در نهاد هر بشر!

لاجرم جاری است پیکاری سترگ

روز و شب، مابین این انسان و گرگ

زور بازو چاره ی این گرگ نیست

صاحب اندیشه داند چاره چیست

ای بسا انسان رنجور پریش

سخت پیچیده گلوی گرگ خویش

وی بسا زور آفرین مرد دلیر

هست در چنگال گرگ خود اسیر

هر که گرگش را در اندازد به خاک

رفته رفته می شود انسان پاک

و آنکه از گرگش خورد هردم شکست

گرچه انسان می نماید گرگ هست

و آن که با گرگش مدارا می کند

خلق و خوی گرگ پیدا می کند

در جوانی جان گرگت را بگیر!

وای اگر این گرگ گردد با تو پیر

روز پیری، گر که باشی هم چو شیر

ناتوانی در مصاف گرگ پیر

مردمان گر یکدگر را می درند

گرگ هاشان رهنما و رهبرند

اینکه انسان هست این سان دردمند

گرگ ها فرمانروایی می کنند

وآن ستمکاران که با هم محرم اند

گرگ هاشان آشنایان هم اند

گرگ ها همراه و انسان ها غریب

با که باید گفت این حال عجیب؟…

اشعار زیبای فریدون مشیری

من گرفتار شبم در پی ماه آمده ام

سیب را دست تو دیدم به گناه آمده ام ،

سیب دندان زده از دست تو افتاد زمین

باغبانم که فقط محض نگاه آمده ام ،

چال اگر در دل آن صورت کنعانی هست

بی برادر همه شب در پی چاه آمده ام ،

شب و گیسوی تو تا باز به هم پیوستند

من به شبگردی این شهر سیاه آمده ام ،

این همه تند مرو شعر مرا خسته مکن

من که در هر غزلم سوی تو راه آمده ام

اشعار فریدون مشیری

گاهی میانِ خلوتِ جمع،

یا در انزوای خویش،

موسیقیِ نگاهِ تو را گوش می‌کنم!

وز شوقِ این محال،

که دستم به دستِ توست،

من جای راه رفتن پرواز می‌کنم …!

شعر بی تو مهتاب شبی فریدون مشیری

بی تو مهتاب شبی باز از آن کوچه گذشتم

همه تن چشم شدم خیره به دنبال تو گشتم

شوق دیدار تو لبریز شد از جام وجودم،

شدم آن عاشق دیوانه که بودم

در نهانخانه ی جانم گل یاد تو درخشید

باغ صد خاطره خندید

عطر صد خاطره پیچید

یادم آمد که شبی با هم از آن کوچه گذشتیم

پرگشودیم و در آن خلوت دلخواسته گشتیم

ساعتی بر لب آن جوی نشستیم

تو همه راز جهان ریخته در چشم سیاهت

من همه محو تماشای نگاهت

آسمان صاف و شب آرام

بخت خندان و زمان رام

خوشه ماه فرو ریخته در آب

شاخه ها دست برآورده به مهتاب

شب و صحرا و گل و سنگ

همه دل داده به آواز شباهنگ

یادم آید : تو به من گفتی :

از این عشق حذر کن!

لحظه ای چند بر این آب نظر کن

آب ، آئینه عشق گذران است

تو که امروز نگاهت به نگاهی نگران است

باش فردا ،‌ که دلت با دگران است!

تا فراموش کنی، چندی از این شهر سفر کن!

با تو گفتم :‌

“حذر از عشق؟

ندانم!

سفر از پیش تو؟‌

هرگز نتوانم!

روز اول که دل من به تمنای تو پر زد

چون کبوتر لب بام تو نشستم،

تو به من سنگ زدی من نه رمیدم، نه گسستم”

باز گفتم که: ” تو صیادی و من آهوی دشتم

تا به دام تو درافتم، همه جا گشتم و گشتم

حذر از عشق ندانم

سفر از پیش تو هرگز نتوانم، نتوانم…!

اشکی ازشاخه فرو ریخت

مرغ شب ناله ی تلخی زد و بگریخت!

اشک در چشم تو لرزید

ماه بر عشق تو خندید،

یادم آید که دگر از تو جوابی نشنیدم

پای در دامن اندوه کشیدم

نگسستم ، نرمیدم

رفت در ظلمت غم، آن شب و شب های دگر هم

نه گرفتی دگر از عاشق آزرده خبر هم

نه کنی دیگر از آن کوچه گذر هم!

بی تو اما به چه حالی من از آن کوچه گذشتم!

طرز تهیه پوره سیب زمینی

طرز تهیه پوره سیب زمینی

پوره سیب زمینی یک غذای خوشمزه است که خیلی راحت و فوری می توانید آنرا در منزل تهیه نمایید. البته پوره سیب زمینی را می توانید در کنار غذای اصلی هم سرو کنید. مثلا می توانید غذای اصلی را با پوره سیب زمینی تزیین کنید. در این آموزش کامل ترین دستور پخت پوره سیب زمینی را آماده کرده ایم. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای ۴ نفر پوره سیب زمینی تهیه نمایید. با دستور پخت و طرز تهیه پوره سیب زمینی در ادامه با همدوره همراه باشید.

مواد لازم پوره سیب زمینی
سیب زمینی	۴ عدد
شیر	¾ لیوان
کره	۱۰۰ گرم
جعفری	۱ قاشق سوپخوری
فلفل سیاه	به میزان لازم
نمک	به میزان لازم

طرز تهیه و دستور پخت

ابتدا پوست سیب زمینی ها را می گیریم ، سپس آنها را می شوییم و خرد می کنیم. بهتر است سیب زمینی را با اندازه های درشت خرد کنید. پس از اینکه سیب زمینی ها را خرد کردیم با سه روش می توانیم آنها را بپزیم.

روش اول بخارپز کردن ، روش دوم آبپز کردن و روش سوم کباب کردن در فر است ، که به سلیقه و راحتی خود می توانید هر کدام از این روش های پخت را انتخاب کنید. کره را در دمای محیط قرار می دهیم تا کاملا نرم شود.

پس از اینکه سیب زمینی ها را پختیم آنها را با گوشتکوب به خوبی له می کنیم ، سپس کره آب شده را به همراه شیر و مقداری نمک و فلفل سیاه به سیب زمینی اضافه می کنیم. مواد را خوب مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شوند.

پس از اینکه پوره سیب زمینی آماده شد جعفری خرد شده را روی آن می ریزیم. توجه داشته باشید که پوره سیب زمینی را باید به صورت گرم سرو کنیم. با توجه به ذائقه خود می توانید مقداری پودر سیر یا پودر پیاز هم به پوره سیب زمینی خود اضافه کنید.

طرز تهیه نان برنجی کرمانشاهی

طرز تهیه نان برنجی کرمانشاهی

نان برنجی یا شیرینی برنجی یکی از معروف ترین شیرینی های سنتی شهر کرمانشاه است. در گذشته این شیرینی را برای عید نوروز تهیه می کرده اند ، ولی امروزه به خاطر طعم خوبش به عنوان یکی از مهم ترین سوغاتی های شهر کرمانشاه شناخته می شود. با مواد لازم ذکر شده در این دستور شیرینی پزی می توانید یک سینی پر نان برنجی تهیه نمایید. با آموزش شیرینی پزی و طرز تهیه نان برنجی در ادامه با هم دوره همراه باشید.

مواد لازم نان برنجی
آرد برنج	۵۰۰ گرم
شکر	۲۰۰ گرم
کره	۲۰۰ گرم
تخم مرغ	۱ عدد
زعفران دم کرده	۲ قاشق غذاخوری
گلاب	۶ قاشق غذاخوری
تخم خرفه	برای تزیین

دستور پخت و طرز تهیه

ابتدا آرد برنج را دو مرتبه الک می کنیم تا کاملا صاف و یکدست شود. ما در این آموزش از کره استفاده کرده ایم ولی اگر روغن کرمانشاهی در دسترس دارید از آن استفاده کنید زیرا طعم بهتری به نان برنجی شما خواهد داد.

کره را در دمای محیط قرار می دهیم تا کاملا نرم شود سپس با آرد برنجی مخلوط می کنیم. ورز دادن آرد برنجی را تا جایی ادامه می دهیم که کره کاملا در آن حل شود. در مرحله بعد شکر را در ۱ لیوان آب حل می کنیم و روی حرارت قرار می دهیم.

اجازه می دهیم آب کمی تبخیر شود تا مخلوط آب و شکر به شربتی با غلظت متوسط تبدیل شود. سپس شربت را کنار می گذاریم تا خنک شود. پس از اینکه شربت خنک شد آنرا به مخلوط آرد برنجی و کره اضافه می کنیم.

در مرحله بعدی تخم مرغ را به همراه گلاب و زعفران دم کرده به آرد برنج اضافه می کنیم. مواد را خوب مخلوط می کنیم تا یک خمیر یکدست و نرم به وجود بیاید. پس از ورز دادن خمیر آنرا در یک کاسه قرار می دهیم و یک پارچه تمیز روی آن می کشیم.

به مدت ۶ ساعت خمیر را در جایی با دمای معتدل قرار می دهیم تا خمیر آماده شود. توجه داشته باشید که خمیر را نباید در جای گرم یا جای خیلی سرد مانند یخچال قرار دهیم. پس از گذشت این زمان فر را با درجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا گرم شود.

در سینی فر یک کاغذ روغنی قرار می دهیم ، سپس از خمیر به اندازه یک گردو بر می داریم و به صورت دایره شکل حالت می دهیم ، سپس مقداری تخم خرفه روی هر شیرینی می پاشیم و در سینی فر با فاصله مناسب می چینیم.

آموزش طرز تهیه لگیمات عربی خوشمزه و ساده

شیرینی لگیمات یک نوع شیرینی سنتی ایرانی است که معروف ترین نوع آن در شهرهای ...

به همین ترتیب تمام نان برنجی ها را کف سینی می چینیم و سینی را در طبقه وسط فر قرار می دهیم. حدود ۲۰ دقیقه زمان برای پخت کامل نان برنجی نیاز است اما با توجه به اینکه دمای فرها متفاوت است ممکن است تا ۳۰ دقیقه هم طول بکشد.

پس از اینکه پخت نان برنجی ها کامل شد ، اجازه می دهیم کمی سرد شوند سپس با دقت از روی کاغذ روغنی جدا می کنیم و در ظرف مورد نظر خود می چینیم. نان برنجی را می توانید برای عصرانه به همراه چای نوش جان کنید.

همچنین ببینید : شیرینی نارگیلی • نان کشمشی • شیرینی گردویی • کیک اسفنجی

طرز تهیه مرغ شکم پر

طرز تهیه مرغ شکم پر

مرغ شکم پر یکی از غذاهای مجلسی و خوشمزه ایرانی است که با روش های متفاوتی طبخ می شود. معمولا این غذای خوشمزه را برای مهمانی های مهم یا مناسب های خاص تهیه می کنند. در این آموزش کامل ترین دستور پخت مرغ شکم پر را آماده کرده ایم. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای ۴ نفر مرغ شکم پر تهیه نمایید. با دستور پخت و طرز تهیه مرغ شکم پر در ادامه با همدوره همراه باشید.

مواد لازم مرغ شکم پر
مرغ کامل	۱ عدد
پیاز	۲ عدد
سیر	۴ حبه
سیب زمینی	۲ عدد
هویج	۲ عدد
جعفری	۲۵ گرم
گشنیز	۲۵ گرم
نعناع و پونه	۲۵ گرم
رب انار	۲ قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی	۱ قاشق غذاخوری
زرشک	۱ قاشق غذاخوری
مغز گردوی خرد شده	۴ قاشق غذاخوری
کره	۵۰ گرم
زعفران دم کرده	۱ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه	به میزان لازم
نمک	به میزان لازم

طرز تهیه و دستور پخت

ابتدا فر را با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا گرم شود و در زمان آماده شدن مرغ شکم پر معطل نشویم. در ادامه سیر و پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و در یک تابه مناسب با مقداری روغن تفت می دهیم تا کمی سبک شوند.

پس از اینکه سیر و پیاز نرم شدند سبزیجات معطر را ساطوری ریز خرد می کنیم و به تابه اضافه می کنیم. تفت دادن را ادامه می دهیم تا آب اضافی سبزیجات تبخیر شود. پس از اینکه سبزیجات خوب سرخ شدند زرشک را اضافه می کنیم.

پس از کمی تفت دادن زرشک ، مغز گردو را به همراه زعفران دم کرده به تابه اضافه می کنیم. در پایان طبخ هم رب گوجه فرنگی و رب انار را به تابه اضافه می کنیم و تفت دادن را ادامه می دهیم تا طعم خامی رب ها گرفته شود ، سپس تابه را از روی حرارت کنار می گذاریم.

مرغ را به خوبی تمیز می کنیم و موادی که آماده کرده ایم را داخل شکم مرغ می ریزیم ، سپس با نخ شکم مرغ را می دوزیم. در ادامه کره را روی حرارت ملایم ذوب می کنیم و با قلمو تمام نقاط مرغ را به کره آغشته می کنیم.

پس از اینکه مرغ را با کره آغشته کرده ایم آنرا در سینی فر قرار می دهیم و مقداری نمک و فلفل سیاه روی آن می پاشیم. سپس ۲ لیوان آب داخل سینی فر می ریزیم و سیب زمینی و هویج خرد شده را نیز داخل سینی فر قرار می دهیم.

سیب زمینی و هویج را طوری در سینی می چینیم که زیر مرغ را پر کنند. در مرحله آخر مرغ شکم پر را به مدت ۹۰ تا ۱۲۰ دقیقه در فر قرار می دهیم تا کاملا طلایی رنگ و مغز پخت شود. در پایان نخ های داخل شکم مرغ را خارج می کنیم و آنرا با سس کچاپ سرو می کنیم.

طرز تهیه میگو پلو

طرز تهیه میگو پلو

میگو پلو یکی از غذاهای دریایی ایرانی است که امروزه با گسترده شدن مصرف میگو ، در کل نقاط کشورمان مورد استفاده قرار می گیرد. البته قبل تر ها که مصرف میگو محدودتر بود این غذا در استان خوزستان و بوشهر بیشتر طبخ می شده است. در ادامه کامل ترین دستور پخت میگو پلو را آماده کرده ایم. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای ۴ نفر میگو پلو تهیه نمایید. با دستور پخت و طرز تهیه میگو پلو در ادامه با همدوره همراه باشید.

مواد لازم میگو پلو
میگو پاک شده	۳۰۰ گرم
برنج	۳ پیمانه
پیاز	۱ عدد
سیر	۲ حبه
گشنیز	۵۰ گرم
رب گوجه فرنگی	۲ قاشق غذاخوری
زعفران	۱ قاشق غذاخوری
روغن	به میزان لازم
زردچوبه	به میزان لازم
فلفل سیاه	به میزان لازم
نمک	به میزان لازم

دستور پخت و طرز تهیه

ابتدا پیاز و سیر را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و به همراه مقداری روغن در یک تابه تفت می دهیم. وقتی پیاز و سیر نرم شدند مقداری زردچوبه ، نمک و فلفل سیاه به تابه اضافه می کنیم و تفت دادن را ادامه می دهیم تا مواد کاملا یکدست شوند.

پس از اینکه سیر و پیاز کاملا طلایی شدند میگوها را به تابه اضافه می کنیم و با مواد دیگر تفت می دهیم. صبر می کنیم تا رنگ میگوها کمی تغییر کند سپس رب گوجه فرنگی را به تابه اضافه می کنیم و مواد را خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شوند.

حالا یک قاشق زعفران دم کرده را به اضافه ۱ لیوان آب داغ به تابه اضافه می کنیم. حرارت زیر تابه باید ملایم باشد. اجازه می دهیم سس میگو پلو شروع به جوشیدن کند و کم کم غلظت کافی را به دست آورد. پس از اینکه آب سس تمام شد.

گشنیزها را به صورت ساطوری خرد می کنیم و به تابه اضافه می کنیم. مواد را خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شوند سپس از روی حرارت بر می داریم و کنار می گذاریم. برنج را به همراه ۶ لیوان آب و کمی نمک در یک قابلمه می ریزیم.

با حرارت زیاد اجازه می دهیم تا آب به جوش بیاید و برنج نرم شود. زمانی که اطراف دانه های برنج نرم شد آنرا با آب سرد آبکشی می کنیم. قابلمه ای که برای میگو پلو در نظر گرفته ایم را روی حرارت قرار می دهیم و کمی روغن داخلش می ریزیم.

آموزش طرز تهیه قلیه میگو بندری مجلسی و خوشمزه

قلیه میگو یکی از غذاهای پر طرفدار شهرهای جنوب کشورمان است. معروف ترین قلیه ...

برای ته دیگ میگو پلو می توانیم به دلخواه از نان لواش یا سیب زمینی استفاده کنیم. ته دیگ را که در قابلمه قرار دادیم مقداری برنج روی ته دیگ می ریزیم. سپس مقداری از سس را روی برنج می ریزیم. به همین ترتیب تمام مواد را داخل قابلمه می ریزیم.

در لایه آخر باید برنج بریزیم. در ادامه کمی آب و روغن به برنج می دهیم. در مرحله بعدی یک دم کنی روی درب قابلمه قرار می دهیم و اجازه می دهیم برنج به آرامی دم بکشد. پس از اینکه غذا آماده شد آنرا خوب مخلوط می کنیم تا مواد سس میگو به تمام نقاط برنج برسد.

همچنین ببینید : لوبیا پلو • عدس پلو • استانبولی پلو • قلیه میگو • میگو کبابی • میگو سوخاری

بیوگرافی کامبیز دیرباز

بیوگرافی کامبیز دیرباز

معرفی کوتاه کامبیز دیرباز
نام اصلی	کامبیز
نام خانوادگی	دیرباز
تاریخ تولد	۱۳۵۴/۶/۱۲
محل تولد	تنکابن
تحصیلات	رشته بازیگری

کامبیز دیرباز در کنار همسر و دخترش

بیوگرافی و زندگینامه

کامبیز دیرباز متولد دوازدهم شهریور ماه ۱۳۵۴ در شهر تنکابن ( استان مازندران ) است. تحصیلاتش را در رشته ای مرتبط با شغلش به پایان رسانده است ، کامبیز دیرباز فارغ التحصیل رشته بازیگری از دانشگاه هنر و معماری است.

او هم مانند خیلی از بازیگرهای دیگر فعالیت هنری خود را از تئاتر شروع کرده است ، اولین کار حرفه ای او بازی در تئاتر سیاوش خوانی در سال ۱۳۷۶  بوده است. دو سال بعد با بازی در فیلم دختران انتظار اولین تجربه سینمایی خود را کسب کرد.

در سال هزار و سیصد و هشتاد و سه در سریال تب سرد بازی کرد. در این سریال در کنار بازیگرانی همچون شهاب حسینی و حمید گودرزی ایفای نقش کرد. این سریال باعث معروف شدن او شد ولی عمده محبوبیت خود را با بازی در فیلم اخراجی ها به دست اورد.

در این فیلم که در زمان نمایش پر فروش ترین فیلم سال شد ، کامبیز دیرباز در نقش مجید سوزوکی به خوبی درخشید و محبوبیت زیادی کسب کرد. کامبیز دیرباز در سال ۱۳۸۷ ازدواج کرده است که نتیجه این ازدواج دختریست به نام نیاز دیرباز.

کامبیز دیرباز و دخترش نیاز

ازدواج با هم دانشکده ای

همسرش در دانشگاه ادبیات نمایشی خوانده است و دوران تحصیلات با هم در یک دانشکده تحصیل کرده اند. آشنایی در دانشکده سرانجام در سال ۱۳۸۷ به ازدواج می انجامد. البته کامبیز دیرباز ازدواج خود را رسانه ای نکرده بود.

ماجرای آشنایی و ازدواج رامبد جوان با همسر سومش

ابتدا ازدواج رامبد جوان و همسر نگار جواهریان به صورت عمومی اعلام نشده بود و افراد ...

پس از اینکه پژمان جمشیدی در فضای مجازی ازدواج کامبیز دیرباز را تبریک گفت مشخص شد که کامبیز دیرباز در سکوت خبری ازدواج کرده است. کامبیز دیرباز در مورد همسرش گفته است که او یکی از سرسخت ترین منتقدان من در بازیگری است.

همچنین ببینید : مهران مدیری

طرز تهیه ماکارونی

طرز تهیه ماکارونی

ماکارونی یکی از غذاهای محبوب میان ایرانیان است. کمتر کسی را می توانید پیدا کنید که عاشق ماکارونی و ته دیگ خوشمزه اش نباشد. ماکارونی علاوه بر اینکه یک غذای خوشمزه محسوب می شود ، خیلی هم سریع آماده می شود. مایه ماکارونی را می توانید با توجه به مواد غذایی مورد پسند خود تهیه نمایید. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای ۴ نفر ماکارونی تهیه نمایید. با دستور پخت و طرز تهیه ماکارونی در ادامه با هم دوره همراه باشید.

مواد لازم ماکارونی
ماکارونی	۴۰۰ گرم
گوشت چرخ کرده	۲۰۰ گرم
پیاز	۱ عدد
قارچ	۴ عدد
فلفل دلمه ای	۱ عدد
سیب زمینی	۲ عدد
روغن مایع	به میزان لازم
زردچوبه	به میزان لازم
فلفل سیاه	به میزان لازم
نمک	به میزان لازم

دستور پخت و طرز تهیه

ابتدا یک قابلمه مناسب را پر از آب می کنیم و روی حرارت قرار می دهیم. مقداری نمک و روغن مایع داخل قابلمه می ریزیم و اجازه می دهیم آب به جوش بیاید. پس از اینکه آب به جوش آمد ماکارونی ها را داخل آب جوش می ریزیم.

در این هنگام ممکن است ماکارونی ها به هم بچسبند. برای جلوگیری از چسبیدن ماکارونی ها با یک چنگال ماکارونی ها را به آرامی هم می زنیم. اگر ماکارونی ها را به صورت کامل در آب ریخته اید و نیمی از آنها از آب بیرون مانده است.

پس از ۱ دقیقه می توانید با یک قاشق آنها را فشار دهید تا زیر آب بروند و نرم شوند. توصیه ما اینست در این مرحله ماکارونی را زود بر دارید تا در پایان کار ، ماکارونی شما خیلی نرم و له نشود. حداکثر حدود ۴ تا ۵ دقیقه زمان برای نرم شدن ماکارونی ها کافی است.

پس از گذشت این زمان ماکارونی ها را در آبکش می ریزیم و با آب سرد آبکشی می کنیم و کنار می گذاریم. در مرحله بعد به سراغ تهیه سس ماکارونی می رویم. برای این منظور پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و در یک تابه با کمی روغن تفت می دهیم.

مقداری زردچوبه به پیاز اضافه می کنیم و پس از اینکه پیاز نرم شد ، گوشت چرخ کرده را به تابه اضافه می کنیم. کمی مواد را تفت می دهیم سپس فلفل دلمه ای را به همراه قارچ خرد می کنیم و به تابه اضافه می کنیم. تفت دادن را ادامه می دهیم تا آب سس گرفته شود.

و مواد کاملا نرم و پخته شوند. پس از اینکه مواد سس پختند ، سس گوجه فرنگی را به همراه نمک و فلفل به آن اضافه می کنیم. مجددا مواد را کمی تفت می دهیم تا هم خوب مخلوط شوند و هم طعم خامی رب گوجه فرنگی گرفته شود.

آموزش طرز تهیه لازانیا گوشت و قارچ خوشمزه

لازانیا یکی از محبوب ترین غذاهای ایتالیایی در جهان است. لازانیا نوعی پاستای ورقه ای ...

سیب زمینی ها را پوست می گیریم و به صورت حلقه ای خرد می کنیم. یک قابلمه مناسب انتخاب می کنیم و مقداری روغن در آن می ریزیم. سیب زمینی ها را کف قابلمه می چینیم و مقداری ماکارونی روی سیب زمینی ها می ریزیم.

روی ماکارونی مقداری از سس می ریزیم و به همین ترتیب تمام ماکارونی و سس را به صورت لایه لایه داخل قابلمه می ریزیم. لایه آخر را باید با ماکارونی پر کنیم. پس از اینکه تمام مواد را داخل قابلمه ریختیم یک دم کنی روی درب قابلمه قرار می دهیم.

و اجازه می دهیم حدود ۴۵ دقیقه ماکارونی کاملا دم بکشد. پس از اینکه ماکارونی آماده شد ، درب قابلمه را بر می داریم تا ماکارونی کمی خنک شود ، سپس در ظرف مورد نظر می کشیم و به همراه سس گوجه فرنگی سرو می کنیم.

همچنین ببینید : سالاد ماکارونی • لازانیا • کوکو ماکارونی

اس ام اس شهادت امام موسی کاظم

اس ام اس شهادت امام موسی کاظم

اس ام اس شهادت امام موسی کاظم

اس ام اس شهادت امام موسی کاظم

امام کاظم (ع ) می فرمایند :

کم گویى ، حکمت بزرگى است

بر شما باد به خموشى که

شیوه اى نیکو و سبک بار و سبب تخفیف گناه است

شهادت مظلومانه اش تسلیت و تعزیت باد

تسلیت شهادت امام موسی کاظم

امام موسی کاظم علیه السلام :

بدانید که بهاى تن شما مردم جز بهشت نیست،

آن را جز بدان مفروشید

شهادت غریبانه و مظلومانه امام کاظم (ع) تسلیت باد

اس ام اس شهادت امام کاظم

چشم گردون در عزای موسی جعفر گریست

دیده ی خورشید بر آن ماه خوش منظر گریست

او که خود مظلوم و در بند ستمگر بود اسیر

بر غریبی شهید کربلا یک سر گریست

اس ام اس شهادت امام موسی

از جهان رفته با قلب خسته

نزد زهرای پهلو شکسته

راحت از جور و زنجیر کین شد

خاک غم بر سر مسلمین شد

اشعار شهادت امام موسی کاظم

یا حضرت معصومه، ای یادگار زهرا

بزم عزا به پا کن امشب برای بابا

ای شیعیان بیارید عطر و گلاب و قرآن

موسی بن جعفر آزاد، گردد ز کنج زندان

شهادت غریبانه ی امام کاظم (ع) تسلیت باد

متن شهادت امام موسی کاظم

سالروز شهادت امام موسی کاظم باب الحوائج

را خدمت تمامی شیعیان آن حضرت

تسلیت عرض می نماییم

جملات زیبا شهادت امام کاظم

خدایا به حق امام کاظم علیه السلام

توفیق کظم غیظ

در لحظات سخت امتحان را به همه ما عطا بفرما

الهی آمین

پیام اداری تسلیت شهادت امام موسی کاظم

امشب شب عزای امام عالمین است

دل را هوای قبر غریب کاظمین است

باب الحوائج امشب حاجت روا گردیده

مهدی به یاد جدش، صاحب عزا گردیده

آجرک الله یا بقیه الله

پیامک شهادت امام موسی کاظم

امام کاظم (ع ) می فرمایند :

هر که خشم خود را از مردم باز دارد

خداوند عذاب روز قیامت را از او باز می دارد

اس ام اس شهادت امام موسی کاظم

امام کاظم ع می فرمایند :

بهترین عبادت بعد از شناخت خداوند انتظار فرج است

برای تعجیل در فرجش و عمل به این حدیث نورانی

دعای فرج را فراموش نکنیم

همچنین ببینید : پیام تسلیت • تسلیت اربعین

اس ام اس عید مبعث

اس ام اس عید مبعث

اس ام اس عید مبعث

اس ام اس عید مبعث

گر فکر رهایی ز غم و راه نجاتی

در این شب پر فیض تو خواهی ثمراتی

باید که به کوری دو چشمان حسودان

بر احمد و آلش بفرستی صلواتی

عید مبعث بر تمام مسلمانان جهان مبارک باد

متن تبریک عید مبعث

عید سعید مبعث

آغاز راه رستگارى

و طلوع تابنده مهر هدایت و عدالت،

مبارک باد

پیام تبریک عید مبعث

از بعثت او جهان جوان شد

گیتى چو بهشت جاودان شد

این عید به اهل دین مبارک

بر جمله مسلمین مبارک

پیامک عید مبعث

ماه فرو ماند از جمال محمّد

سرو نباشد به اعتدال محمّد

قدر فلک را کمال و منزلتی نیست

در نظر قدر با کمال محمّد

بعثت پیامبر اکرم (ص) مبارک باد

اشعار عید مبعث

بعثت، امید انسان به فردایی روشن است.

بعثت، نشانه مهرورزی خدا با خاکیان

و باران رحمت بی‌‌حد او بر زمینیان است.

بعثت پیامبر خوبی ها مبارک باد

شعر عید مبعث

تویی هم مصطفی و هم محمد

تو را در آسمان نامند احمد

تو کانون صفا مرد یقینی

تو عین رحمه للعالمینی

عید مبعث بر شما همکار گرامی مبارک باد

متن عید مبعث

ای سینه ی مجروح ما مجروح طول غیبتت

در بعثت جدت همه چشم انتظار بعثتت

خورشید مکه کی رسد صبح طلوع نهضتت

بت های عالم بشکند با دست عزم و همتت

جملات زیبا عید مبعث

ستاره ای بدرخشید و ماه مجلس شد

دل رمیده ما را انیس و مونس شد

نگار من که به مکتب نرفت و خط ننوشت

به غمزه مسئله آموز صد مدرس شد

بعثت پیامبر اکرم (ص) مبارک باد

اس ام اس تبریک عید مبعث

سلام بر مبعث، پیام خیزش انسان، از خاک تا افلاک

سلام بر مبعث، انفجار نور و ظهور همه ارزش‏ها در صحنه حیات بشر

بعثت پیامبر اکرم (ص) مبارک باد

اس ام اس زیبای عید مبعث

امروز روز تکوین آیه‏ های رسالت است.

روز تجلّی رحمت الهی.

عید پیامبری رسول خدا ص مبارک باد

همچنین ببینید : ولادت امام محمد باقر • تبریک تولد

طرز تهیه بستنی سنتی

طرز تهیه بستنی سنتی

بستنی سنتی یکی از قدیمی ترین و محبوب ترین دسرهای ایرانی است. یکی از معروف ترین انواع بستنی سنتی متعلق به فردی به نام اکبر مشدی بوده است که از خدمه دربار قارجار بوده است و پس از انقراض قاجار ، او به بستنی فروشی روی می آوررد و به واسطه بستنی های خوشمزه اش شهرت بسیاری کسب می کند. با مواد لازم ذکر شده در این دستور می توانید برای ۶ نفر بستنی سنتی تهیه نمایید. با دستور طرز تهیه بستنی سنتی در ادامه با همدوره همراه باشید.

مواد لازم بستنی سنتی
خامه	۱۰۰ گرم
شیر پر چرب	۴ پیمانه
شکر	۲ پیمانه
گلاب	½ پیمانه
ثعلب	۲ قاشق چایخوری
خلال پسته	۲ قاشق غذاخوری
زعفران	۱ قاشق غذاخوری
اسانس هل	به دلخواه

دستور طرز تهیه

خامه را در یک سینی لبه دار و بزرگ می ریزیم و آنرا با یک جسم صاف فشار می دهیم تا صاف و نازک ( به قطر ۲ میلیمتر ) به صورت یک دست پهن شود ، سپس سینی را درون فریزر قرار میدهیم تا خامه یخ بزند. در مرحله بعد شیر را در یک قابلمه مناسب می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم.

پس از اینکه شیر جوش آمد ، حرارت زیر آنرا ملایم می کنیم و گلاب و زعفران دم کرده را به شیر اضافه می کنیم. در مرحله بعد ثعلب و شکر را به خوبی با هم مخلوط می کنیم ، سپس برای اینکه مایه بستنی یکدست باشد با یک قاشق کم کم به شیر اضافه می کنیم.

شیر را باید در زمان اضافه کردن مخلوط شکر و ثعلب به صورت متداوم هم بزنیم. پس از اینکه تمام مخلوط شکر و ثعلب را اضافه کردیم و مایه بستنی غلیظ شد ، آنرا از روی حرارت بر می داریم و درون یک کاسه بزرگ می ریزیم.

در یک قابلمه بزرگتر یخ می ریزیم و کاسه بستنی را روی یخ ها قرار می دهیم و با همزن بستنی را خوب می زنیم تا کمی کش دار شود. پس از اینکار بستنی را به مدت ۳۰ دقیقه درون فریزر قرار می دهیم. پس از گذشت این زمان مجددا بستنی را خارج می کنیم.

مجدد بستنی را با همزن می زنیم تا کشدار شود ، سپس آنرا در یخچال قرار می دهیم. این عمل را باید ۳ تا ۵ باز انجام دهیم تا بستنی ما کاملا منسجم و کشدار شود. پس از اینکه بستنی آماده شد خامه یخ زده را خرد می کنیم و به همراه خلال پسته به آن اضافه می کنیم.

کمی بستنی را مخلوط می کنیم تا خلال پسته و خامه یخ زده به همه جای آن برسد سپس بستنی را به مدت ۲ ساعت درون فریزر قرار می دهیم تا آماده مصرف شود. در صورت تمایل می توانید کمی اسانس هل هم به مواد بستنی خود اضافه کنید.

نکات تهیه بستنی سنتی

یخ نزدن خامه

شاید برای خیلی ها این موضوع پیش آمده باشد که هنگامی که خامه را در فریزر قرار داده اند و پس از مدتی متوجه شده اند که خامه یخ نزده است. دلیل این موضوع این است که از خامه ای با چربی بالا استفاده است. حتما از خامه کم چرب برای این کار استفاده کنید و در صورتی که خامه کم چرب موجود نبود مقداری شیر به خامه اضافه کنید ، سپس در فریزر قرار دهید.

همچنین ببینید : ذرت مکزیکی • مسقطی

جملات موفقیت آمیز

جملات موفقیت آمیز

جملات موفقیت آمیز

جملات موفقیت

زندگی هر چقدر هم بد به نظر برسد،

باز هم کاری وجود دارد که می توانی انجام دهی

و در آن موفق شوی.

استیون هاوکینگ

جملات موفقیت آمیز

افراد موفق، کسانی هستند که

عادت های موفقی دارند.

برایان تریسی

جملات موفقیت بزرگان

من معتقدم

تقریبا نیمی از چیزی که کارآفرینان موفق را

از افراد ناموفق جدا می کند

فقط پشتکار است.

استیو جابز

جملات موفقیت آمیز بزرگان

صبر، عنصر اصلی موفقیت است.

بیل گیتس

جملات موفقیت در زندگی

همیشه خودت باش،

خودت را ابراز کن،

به خودت ایمان داشته باش؛

به دنبال شخصیتی موفق نباش که از آن تقلید کنی.

بروس لی

جملات موفقیت آمیز درسی

بزرگترین ضعف ما در تسلیم شدن است.

مطمئن ترین راه برای موفق شدن اینست که

همیشه فقط یک بار دیگر هم تلاش کنی.

توماس ادیسون

جملات موفقیت انگلیسی

All good things come to those who wait.

هر چه خوبی در جهان است، برای صبرکنندگان است.

جملات موفقیت در کار

هیچ چیز به جز خودت،

نمی تواند برایت موفقیت به ارمغان بیاورد.

ناپلئون هیل

جملات موفقیت انگلیسی با ترجمه

Success consists of going from failure to failure

without loss of enthusiasm.

موفقیت شامل گذر از شکستی به شکست دیگر است

بدون از دست دادن شور و اشتیاق

متن موفقیت آمیز و انگیزشی

اینکه بعضی ها به موفقیت های بزرگی دست پیدا می کنند،

اثبات کننده این است که دیگران هم می توانند

به آنها دست پیدا کنند.

آبراهام لینکلن

متن موفقیت

اگر واقعا با دقت نگاه کنی،

می بینی که بیشتر موفقیت های یک شبه

زمان زیادی طول کشیدند.

استیو جابز

جملات موفقیت از بزرگان

هم موفقیت و هم شکست،

تا حد زیادی نتیجۀ عادت هستند.

ناپلئون هیل

همچنین ببینید : جملات زیبا • اس ام اس دعا • جملات فلسفی

بیوگرافی مهران مدیری

بیوگرافی مهران مدیری

معرفی کوتاه مهران مدیری
نام اصلی	مهران
نام خانوادگی	مدیری
تاریخ تولد	۱۳۴۶/۱/۱۸
محل تولد	تهران
تحصیلات	دیپلم

مهران مدیری و دخترش شهرزاد

بیوگرافی و زندگینامه

مهران مدیری متولد هجدهم فروردین ماه ۱۳۴۶ در شهر تهران ( محله سر آسیاب دولاب ) است. پدر و مادرش هر دو اراکی هستند. کودکی متفاوتی را تجربه کرده است و در دوران کودکی احساس تنهایی می کرد و دوستان زیادی نداشته است.

همانطور که چندین بار در برنامه دورهمی گفته است با ریاضیات و درس هایی که در آنها ریاضیات کاربرد دارد رابطه خیلی خوبی ندارد. نکته جالب در بیوگرافی مهران مدیری این است که سه سال در دوران دفاع مقدس در جبهه ها جنگیده است.

مهران مدیری از نظر خیلی ها آدم غمگین و تلخی است. حتی بهاره رهنما در مصاحبه ای گفته بود : مهران مدیری یکی از تلخ ترین آدم هایی است که در تمام عمرم دیده ام. مدیری در مورد این موضوع گفته است که خیلی وقت ها درست است.

در طول روز غمگین بودم به شاد بودنم می چربد و خیلی زود هم خودش را نشان می دهد. پدرش را بر اثر سکته از دست داده است و طبق گفته یکی از همسایگان قدیمی شان مهران مدیری از نظر اخلاق و رفتار به پدرش شباهت زیادی دارد.

مهران مدیری متاهل است و دو فرزند دارد. پسرش فرهاد مدیری مشغول آهنگسازی و دخترش شهرزاد مدیری طراحی لباس خوانده است. جالب است بدانید که حیوان خانگی مهران مدیری یک مار است که در فیلم همیشه پای یک زن در میان است هم بازی کرده است.

مهران مدیری و پسرش فرهاد

شایعه برادر خواننده

امید سلطانی خواننده لس آنجلسی در یکی از شبکه های ماهواری اعلام کرده بود که مهران مدیری برادر من است ، هرچند که از هم دور هستیم ولی روابط بسیار خوبی داریم. این شایعه به سرعت در فضای مجازی پخش شد.

شایعه کنسرت رفتن کتایون ریاحی در لس آنجلس

پس از انتشار تصویری از کنسرت خواننده لسانجلسی که شباهت زیادی به کتایون ریاحی ...

البته با مصاحبه ای که مهران مدیری انجام داد مشخص شد که این خبر فقط در حد یک شایعه است. خبرنگار از مهران مدیری در مورد این موضوع پرسید که خوانند اونطرف آبی با شما برادر هستند : مهران مدیری در جواب گفت : خیر.

همچنین ببینید : رامبد جوان

طرز تهیه سس مایونز

طرز تهیه سس مایونز

سس مایونز یکی از پر مصرف ترین سس های موجود در دنیاست. این سس خوشمزه را می توانید با انواع سالاد ها و غذاهای فست فودی مانند ساندویچ ها سرو کنید. در این آموزش کامل ترین روش طرز تهیه سس سفید یا همان سس مایونز را آماده کرده ایم. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای تست مقداری سس مایونز تهیه نمایید. با دستور طرز تهیه سس مایونز در ادامه با هم دوره همراه باشید.

مواد لازم سس مایونز
روغن مایع	۱ لیوان
زرده تخم مرغ	۱ عدد
پودر خردل	¼ قاشق مرباخوری
آبلیمو	۲ قاشق مرباخوری
شکر	۱ قاشق مرباخوری
سرکه	۲ قاشق مرباخوری
نمک	¼ قاشق چایخوری
فلفل سیاه	به میزان لازم

طرز تهیه سس مایونز

ابتدا در یک ظرف مناسب زرده های تخم مرغ را به همراه شکر ، نمک و پودر خردل به خوبی مخلوط می کنیم و تا کاملا یکدست شوند. توجه داشته باشید که اگر مواد شما حاوی سفیده تخم مرغ باشند امکان بریدن و خراب شدن سس شما خیلی زیاد است.

پس از اینکار آبلیمو و سرکه را در یک کاسه کوچک با هم مخلوط می کنیم ، سپس نیمی از مخلوط سرکه و آبلیمو را کم کم به مخلوط زرده تخم مرغ اضافه می کنیم و مواد را خوب مخلوط می کنیم. پس از اینکار نوبت اضافه کردن روغن مایع است.

برای تهیه سس مایونز بهتر است از روغن های خنثی مانند روغن زیتون استفاده است ولی اگر روغن زیتون در دسترس نیست با روغن مایع های معمولی هم می توانید این سس خوشمزه را درست کنید. روغن را باید قطره قطره به مواد اضافه کنیم.

به طور متداوم مواد را مخلوط می کنیم و روغن را قطره قطره اضافه می کنیم. زمانی که نصف روغن مایع را اضافه کردیم و مایه سس خودش را گرفت باقیمانده مخلوط آبلیمو و سرکه را به سس اضافه می کنیم و مجددا روغن مایع را به صورت قطره قطره به سس اضافه می کنیم.

و به صورت متداوم مواد را مخلوط می کنیم. پس از اینکه سس خودش را گرفت هم زدن آنرا متوقف می کنیم. فلفل سیاه را به سس اضافه می کنیم و به آرامی با یک قاشق با سس مخلوط می کنیم. در پایان به مدت ۲ ساعت اجازه می دهیم سس در دمای محیط باقی بماند.

سپس آنرا در ظرف دربسته قرار می دهیم و داخل یخچال می گذاریم. به این دلیل که سس مایونز خانگی مواد نگه دارنده ندارد ، زمان نگهداری آن در یخچال حدودا یک هفته است و بهتر است در هر بار تهیه سس ، مقداری سس تهیه کنیم که بتوانیم آنرا در مدت یک هفته مصرف کنیم.

نکات تهیه سس مایونز

دلیل بریدن سس مایونز

یکی از مهم ترین دلایلی که باعث می شود سس مایونز خانگی خراب شود اینست که سس می بُرد.مهم ترین دلیلی که ممکن است سس شما ببرد و خراب شود اضافه کردن روغن به صورت یکجا است. حتما روغن را به صورت قطره قطره به مواد سس اضافه کنید.

دلیل زرد شدن سس مایونز

شاید در خیلی از مواقع رنگ سس مایونز شما به زردی بزند. مهم ترین دلیل این مسئله استفاده از تخم مرغ هایی است که زرده های خیلی پر رنگی دارند. دلیلی دیگر هم وجود دارد ، اگر در مرحله اول زرده تخم مرغ را به خوبی نزده باشید ، سس شما کمی زرد رنگ خواهد شد.

طرز تهیه آش ترخینه دوغ

طرز تهیه آش ترخینه دوغ

آش ترخینه دوغ یکی از غذاهای خوشمزه و محلی شهر اراک است. این آش در شهرهای مختلفی مثل ملایر ، کرمانشاه ، همدان و بروجرد طبخ می شود. ترخینه دوغ یک ماده غذایی دست ساز است که از بلغور گندم تهیه می شود. در شهر اراک این آش خوشمزه را بیشتر در مهمانی ها و مراسم های خاص مانند تعطیلات عید نوروز و سیزده بدر می پزند. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای ۴ تا ۶ نفر آش ترخینه دوغ تهیه نمایید. با دستور پخت و طرز تهیه آش ترخینه دوغ در ادامه با هم دوره همراه باشید.

مواد لازم ترخینه
بلغور گندم	۵۰۰ گرم
ماست ترش	۱٫۵ کیلوگرم
زردچوبه	۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه	½ قاشق چایخوری
زعفران	½ قاشق چایخوری
پونه خشک	۱ قاشق غذاخوری
نمک	۱ قاشق چایخوری

طرز تهیه ترخینه

ابتدا بلغور گندم را در آب قرار می دهیم تا خیس بخورد. حدود ۶ ساعت زمان برای خیس خوردن بلغور گندم نیاز است. پس از گذشت این زمان بلغور گندم را آبکشی می کنیم. ماست را خوب می زنیم تا یکدست شود سپس به بلغور اضافه می کنیم.

مخلوط بلغور گندم و ماست را روی حرارت بسیار ملایم قرار می دهیم تا مواد کاملا بپزند. حدود یک ساعت زمان نیاز است تا مواد بپزند ، در این مدت باید مواد را هر چند دقیقه یکبار هم بزنیم تا ته نگیرد. در پایان پخت زردچوبه ، نمک ، فلفل سیاه ، زعفران و پونه خشک را اضافه می کنیم.

زمانی که مواد به شکل خمیر در آمد حرارت زیر قابلمه را خاموش می کنیم و صبر می کنیم تا مایه ترخینه کمی سرد شود. سپس به اندازه یک پرتقال از مایه بر می داریم و به آن شکل می دهیم سپس آن را فشار می دهیم تا کمی تخت شود.

به همین ترتیب تمام ترخینه را آماده می کنیم. پس از اینکه ترخینه ها آماده شد آنها را در یک سینی بزرگ می چینیم و در یک جای خشک قرار می دهیم تا آب موجود در مواد ترخینه ها گرفته شود و کاملا خشک و اماده مصرف شوند.

مواد لازم آش ترخینه دوغ
ترخینه دوغ	۳ عدد
کشک	۱ لیوان
لوبیا چیتی	۷۵ گرم
نخود	۷۵ گرم
عدس	۷۵ گرم
سبزی آشی	۵۰۰ گرم
پیاز	۳ عدد
سیر	۸ حبه
نعناع خشک	۱ قاشق غذاخوری
زردچوبه	به میزان لازم
فلفل سیاه	به میزان لازم
نمک	به میزان لازم

طرز تهیه آش ترخینه دوغ

ابتدا باید حبوبات آش را از شب قبل در آب بخیسانیم تا ضمن اینکه نفخ شان برطرف شود ، زمان کمتری نیز برای پخت شان صرف شود. ترخینه ها را نیز باید ۲ ساعت قبل از شروع آشپزی در مقداری آب بخیسانیم تا نرم شوند.

یک قابلمه بزرگ انتخاب می کنیم ، نخود و لوبیا چیتی را به همراه ترخینه ها داخل قابلمه می ریزیم و ۱ تا ۲ لیتر آب اضافه می کنیم تا حبوباتمان کاملا بپزند. در همین حین باید سیر داغ ، نعناع داغ و پیاز داغ را برای داخل آش و تزیین آن آماده کنیم.

سیرها و پیاز ها را به صورت نگینی خرد می کنیم و به همراه مقداری زردچوبه و فلفل سیاه در روغن تفت می دهیم تا طلایی شوند. نعناع خشک را هم به صورت جداگانه با مقداری روغن تفت می دهیم تا تغییر رنگ دهد سپس از روی حرارت بر می داریم و کنار می گذاریم.

پس از اینکه نخود ، لوبیا چیتی نیم پز شدند عدس را اضافه می کنیم. دلیل اینکه عدس را حدود ۱ ساعت بعد به دیگر حبوبات اضافه می کنیم این است که عدس زودتر از نخود و لوبیا چیتی می پزد. حالا سبزی آشی را خرد می کنیم.

آموزش طرز تهیه آش دوغ اردبیل و تبریز خوشمزه

آش دوغ مانند آش رشته یکی از آش های قدیمی و سنتی ایرانی است که در شهرهای ...

پس از اینکه حبوبات پختند سبزی آشی را اضافه می کنیم و پس از چند دقیقه نیمی از مخلوط سیر داغ و پیاز داغ را به قابلمه آش اضافه می کنیم. در این مرحله نمک آش را اندازه می گیریم و در صورت نیاز مقداری نمک اضافه می کنیم.

بهتر است بعد از اضافه کردن سبزی آشی درب قابلمه را نبندیم ، زیرا بستن درب قابلمه باعث بد رنگ شدن سبزی آش می شود. پس از اینکه آش جا افتاد آن را در ظرف می کشیم و با نعناع داغ ، پیاز داغ ، سیر داغ و کشک تزیین می کنیم.

نکات تهیه آش ترخینه دوغ

سبزی آش

سبزی آش ترخینه دوغ شامل تره ، جعفری ، گشنیز ، اسفناج یا برگ چغندر است. سبزی آشی را باید نسبت به سبزی خورشتی درشت تر خرد کرد. می توانید از سبزی فروشی ها سبزی آماده و خرد شده آشی تهیه نمایید.

اس ام اس و متن تبریک سیزده بدر ۹۷

اس ام اس و متن تبریک سیزده بدر ۹۷

اس ام اس ۱۳ بدر

شعر ۱۳ بدر

سبزه رو از سفره بگیر

ماهی را با خودت ب

یاروقتشه بیرون بزنیم

سیزدهمین روز بهار

متن زیبا درباره ۱۳ بدر

باز هم سیزده سال نو از راه رسید باز

هم شادی و سر زندگی از راه رسید

روز طبیعت و سیزده بدر بر شما مبارک

جوک ۱۳ بدر

یه شوهر عمه دارم هرسال میگه

چرا سیزده به در؟

چرا سیزده به دیوار نه؟

.

.

.

بابام هم یه کم بهش بدهکاره مجبوریم بخندیم 😐

اس ام اس عاشقانه ۱۳ بدر

ﺑﯽ تو

ﺳــــﺎﻝ ﺭﺍ ﻫـﻢ

ﺗﺤﻮﯾﻞ ﻧﮕﺮﻓﺘﻪ ﺍﻡ!

ﺳﯿﺰﺩﻩ ﮐﻪ ﻋﺪﺩﯼ ﻧﯿﺴﺖ . . .

اس ام اس خنده دار ۱۳ بدر

نرو سمیه ، چهاردهم نرو …

چون اگه بری ما غیبت میخوریم

ولی اگه رفتی دیگه برنگرد

چون نمیگن

درس رو دوست داشتو منظم بود

میگن پاچه خوار بود …

اس ام اس ۱۳ بدر رسمی

نمی دانم آرزویت چیست!

اما برای رسیدن به آرزویت

دستانم به آسمان جاری

و سبزه دلم را به نیت تو و آرزوهایت،

هر  چه که هست،

گره می زنم.

سیزده بدر روز آرزوهایت باد

جملات زیبا ۱۳ بدر

گل، هویت بهار است و بهار آیینه ی قیامت

در این آیینه خود را تماشا کنیم . . .

سیزده بدرتون مبارک

جوک ۱۳ بدر

خواب دیدم هزار دختر میخام که باهاشون ازدواج کنم.

.

.

.

نکنین بابا

خوشگل ترینتون فقط گره میزد دیگه

اسیر شدیم به خدا

شعر استاد شهریار ۱۳ بدر

یار و همسر نگرفتم که گرو بود سرم

تو شدی مادر و من با همه پیری پسرم

تو جگر گوشه هم از شیر بریدی و هنوز

من بیچاره همان عاشق خونین جگرم

خون دل میخورم و چشم نظر بازم جام

جرمم این است که صاحبدل و صاحبنظرم

منکه با عشق نراندم به جوانی هوسی

هوس عشق و جوانیست به پیرانه سرم

پدرت گوهر خود تا به زر و سیم فروخت

پدر عشق بسوزد که در آمد پدرم

عشق و آزادگی و حسن و جوانی و هنر

عجبا هیچ نیرزید که بی سیم و زرم

هنرم کاش گره بند زر و سیمم بود

که به بازار تو کاری نگشود از هنرم

سیزده را همه عالم به در امروز از شهر

من خود آن سیزدهم کز همه عالم به درم

تا به دیوار و درش تازه کنم عهد قدیم

گاهی از کوچه معشوقه خود می گذرم

تو از آن دگری رو که مرا یاد تو بس

خود تو دانی که من از کان جهانی دگرم

از شکار دگران چشم و دلی دارم سیر

شیرم و جوی شغالان نبود آبخورم

خون دل موج زند در جگرم چون یاقوت

شهریارا چه کنم لعلم و والا گهرم

اس ام اس ۱۳ بدر

امیدوارم با جمع کردن هفت سین نوروزی،

قرآنش نگهدارتان،

آینه اش روشنایی زندگیتان،

سکه اش برکت عمرتان،

سبزیش طراوت و شادابی دلتان،

ماهی اش شوق ادامه زندگیتان را

به شما هدیه دهد.

سیزده بدر مبارک

همچنین ببینید : متن عید نوروز • اس ام اس شب یلدا • اس ام اس کریسمس

طرز تهیه لازانیا

طرز تهیه لازانیا

لازانیا یکی از محبوب ترین غذاهای ایتالیایی در جهان است. لازانیا نوعی پاستای ورقه ای است که به همراه گوشت چرخ کرده ، پنیر پیتزا و سسی مخصوص تهیه می شود. البته لازانیا را می توانید با مواد مختلفی تهیه کنید که ما در این مطب ، آموزش یکی از کامل ترین انواع لازانیا را به همراه سس سفید مخصوص آماده کرده ایم. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای ۴ نفر لازانیا تهیه نمایید. با دستور پخت و طرز تهیه لازانیا در ادامه با همدوره همراه باشید.

مواد لازم سس لازانیا
آرد سفید	۱ قاشق غذاخوری
شیر	۱ لیوان
کره	۲۵ گرم
نمک	مقداری

طرز تهیه سس لازانیا

در یک ظرف کوچک آرد سفید را روی حرارت ملایم تفت می دهیم تا طعم و بوی خامی آن رفع شود ، در ظرفی دیگر کره را روی حرارت بسیار ملایم آب می کنیم سپس آرد را به همراه مقداری نمک به کره اضافه می کنیم و به خوبی مواد را مخلوط می کنیم.

زمانی که آرد و کره کاملا یکدست شدند و رنگ آرد کاراملی شد ، شیر را کم کم اضافه می کنیم و مواد را متداوم مخلوط می کنیم تا سس غلیظ شود. سپس از روی حرارت بر می داریم و پس از خنک شدن برای تهیه لازانیا استفاده می کنیم.

مواد لازم لازانیا
لازانیا	۱ بسته
گوشت چرخ کرده	۴۰۰ گرم
قارچ	۱۰۰ گرم
سیر	۲ حبه
پیاز	۲ عدد
فلفل دلمه ای	۱ عدد
رب گوجه فرنگی	۲ قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا	۱۵۰ گرم
روغن مایع	به مقدار کافی
پودر آویشن	به مقدار کافی
فلفل سیاه	به مقدار کافی
نمک	به مقدار کافی

دستور پخت و طرز تهیه

ابتدا فر را با درجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا گرم شود. حالا به سراغ آماده کردن لازانیا می رویم ، برای این منظور سیر و پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و در یک تابه مناسب با مقداری روغن تفت می دهیم.

پس از اینکه سیر و پیاز کمی سبک شدند گوشت چرخ کرده را به تابه اضافه می کنیم و تفت را ادامه می دهیم تا گوشت تغییر رنگ دهد و کمی سرخ شود. پس از اینکه رنگ گوشت تغییر کرد ، فلفل دلمه ای را به همراه قارچ خرد می کنیم و به تابه اضافه می کنیم.

در پایان رب گوجه فرنگی را به همراه پودر آویشن به تابه اضافه می کنیم و مواد را خوب تفت می دهیم تا یکدست شوند و طعم خامی رب گوجه فرنگی نیز از بین برود. یک ظرف پیرکس مناسب انتخاب می کنیم و با روغن بدنه آن را به خوبی چرب می کنیم.

در ادامه مقداری سس لازانیا کف ظرف می ریزیم و آنرا در کف ظرف پخش می کنیم ، سپس یک ورقه لازانیا کف ظرف قرار می دهیم و مقداری از مایه گوشت چرخ کرده روی ورقه لازانیا پخش می کنیم ، در ادامه مقداری سس لازانیا و پنیر پیتزا روی مایه گوشت چرخ کرده می ریزیم.

لایه بعدی به ترتیب یک برگ لازانیا ، مایه گوشت چرخ کرده ، سس سفید و پنیر پیتزا و به همین ترتیب ادامه می دهیم تا مواد لازانیا به پایان برسد. حالا ظرف پیرکس را به مدت ۳۰ دقیقه درون فر قرار می دهیم تا لازانیا آماده سرو شود.

در صورتی که پس از گذشت ۳۰ دقیقه پنیر پیتزای روی لازانیا طلایی نشده بود ، شعله بالایی فر را برای چند لحظه روشن می کنیم تا پنیر پیتزا طلایی شود سپس لازانیا را از فر خارج می کنیم و اجازه می دهیم کمی سرد شود سپس به همراه سس دلخواه سرو می کنیم.

بیوگرافی محسن تنابنده

بیوگرافی محسن تنابنده

معرفی کوتاه محسن تنابنده
نام اصلی	محسن
نام خانوادگی	تنابنده
تاریخ تولد	۱۳۵۴/۱/۲۶
محل تولد	تهران
تحصیلات	رشته بازیگری

محسن تنابنده و همسرش روشنک گلپا

بیوگرافی و زندگینامه

محسن تنابنده متولد بیست و ششم فروردین ماه ۱۳۵۴ در شهر تهران است. برخلاف خیلی از هنرمندان تحصیلاتش با شغلش مرتبط است و فارق التحصیل رشته بازیگری از دانشگاه هنر می باشد. بازیگری را با تئاتر دانشجویی آغاز کرده است.

قبل از اینکه به صورت حرفه ای وارد عرصه بازیگری شود توانسته جایزه بهترین بازیگر جشنواره دانشجویی را از آن خود کند. بازی در مجموعه سریال های پایتخت در نقش نقی معمولی باعث شد به شهرت و محبوبیت زیادی دست یابد.

در تاریخ بیست و هشتم آبان ماه ۱۳۹۴ با روشنک گلپا ازدواج کرد و خطبه عقدشان توسط سید محمد خاتمی خوانده شد. در تاریخ چهاردهم بهمن ماه ۱۳۹۵ با قرار دادن پستی در صفحه شخصی اش از به دنیا آمدن پسرش نامی تنابنده خبر داد.

مدتی اندیشه فولادوند را به عنوان همسرش معرفی می کردند که این شایعه خیلی زود تکذیب شد. این شایعه به دلیل شیطنت یکی ویرایشگرهای سایت ویکی پدیا اتفاق افتاده بود که نام همسر محسن تنابنده را به اشتباه اندیشه فولادوند وارد کرده بود.

در سال ۱۳۹۵ برنده سیمرغ بلورین بهترین بازیگر نقش اول مرد جشنواره فیلم فجر و تندیس بهترین بازیگر مرد در بخش بین‌الملل برای بازی در فیلم فراری از جشنواره بین المللی فیلم شهر شد. تنابنده در فیلم فراری با ترلان پروانه همبازی است.

عکس خانوادگی قدیمی محسن تنابنده

محل استراحت و پاتوق

در جایی گفته است که در زمان های بیکاری و برای استراحت جزیره کیش اصلی ترین انتخابش است. به گفته خودش در جزیره کیش یک جای کوچک خانوادگی دارند که آرامش خاصی به او می دهد و به همین دلیل این جزیره را خیلی دوست دارد.

یک کار سرگرم کننده با عطسه

فال عطسه

فال عطسه یکی دیگر از انواع فال و طالع بینی است که می تواند برای مدتی شما را سرگرم کند. توجه داشته باشید که فال عطسه فقط برای تفریح و سرگرمی است. در ادامه می توانید با توجه به زمانی که در آن عطسه کرده اید فال خود را از گزینه های زیر پیدا کنید.

ساعت	شنبه	یکشنبه
۶-۷	روز خوب میگذرد	کمی صبر کنید
۷-۸	مواظب کارهایت باش	امروز خوشحالی
۸-۹	مطمئن باش دوستت دارد	دیدار
۹-۱۰	خوشحالی	میخواهد تورا ببیند
۱۰-۱۱	نامه دریافت میکنی	باتوصحبت میکند
۱۱-۱۲	دعوا میکنی	دوستت دارد
۱۲-۱۳	دیدار	مواظب خودت باش
۱۳-۱۴	دیداربا کسی	به گذشته فکر کن
۱۴-۱۵	یک اتفاق بد	زیبا به نظرمیر سد
۱۵-۱۶	مهربانی می بینی	عجله دردوستی داری
۱۶-۱۷	یک روز خوب و عالی	درکارهایت کمی ناراحتی
۱۷-۱۸	به تو فکر میکند	در کارهایت به توکمک میکند
۱۸-۱۹	برای او ارزشمندی	صبور باش
۱۹-۲۰	کمکش کن	منتظرباش
۲۰-۲۱	دیدار غیرمنتظره	خیانت میکنی
۲۱-۲۲	درباره تو صحبت میکند	صحبت در مورد توست
۲۲-۲۳	درباره تو صحبت کرده	به رفتارت اهمیت می دهد
۲۳-۲۴	درخواب تورامی بیند	خواب خوشی می بینی

ساعت	۲ شنبه	۳ شنبه
۶-۷	روز بدی داری	یک  خیال
۷-۸	همان میآید	مواظب دوستانت باش
۸-۹	ازدست ۱نفر ناراحت می شوی	دررویایی هستی ولی نمیدانی
۹-۱۰	به تو فکر میکند	خوابهایت به حقیقت میپیوندد
۱۰-۱۱	دبدار با کسی که دوستش داری	بااورابطه برقرارمیکنی
۱۱-۱۲	به تو می اندیشد	ازخوابی وحشت داری
۱۲-۱۳	به آرزویت میرسی	غمگینی
۱۳-۱۴	به آرزوهایت میرسی	بیش از حد کنجکاوی
۱۴-۱۵	طرفداری از تو	فامیل میشوید
۱۵-۱۶	یک سختی در راه داری	به زیبائیت نناز
۱۶-۱۷	دوستت دارد	به فکرآرزوهای گذشته ات باش
۱۷-۱۸	صحبت درمورد توست	دیداربا کسی که دوستش داری
۱۸-۱۹	ازدواج	نامه ای دریافت میکنی
۱۹-۲۰	تهدید	منتظری
۲۰-۲۱	دیدار با کسی که سالها او را دیده ای	به فکر فرداباش
۲۱-۲۲	یک شب ترسناک	مضطربی
۲۲-۲۳	یک اتفاق خوب	کسی راجع به توحرف می زند
۲۳-۲۴	خوابهای خوش	به فکرت می رسد

ساعت	۴ شنبه	۵ شنبه
۶-۷	خواب تورا می بیند	نامه دریافت میکنی
۷-۸	درموردت کنجکاوی میکند	دیدارغیرمنتظره
۸-۹	مغرورنباش	جوابش را بده
۹-۱۰	اتفاقی برایت می افتد	صحبت مهی میشود
۱۰-۱۱	هرگز فراموشت نمیکند	دوست دارد توراببیند
۱۱-۱۲	به تو فکرمیکند	دیدار
۱۲-۱۳	هوشیار باش	خبر خوش
۱۳-۱۴	به تو احترام میگذارد	دلت پیش توست
۱۴-۱۵	به حرف مردم اعتمادکن	دوستت دارد
۱۵-۱۶	از تو خوشش می آید	اذیتش نکن
۱۶-۱۷	درست فکرکن	بعدازظهر خوشی داری
۱۷-۱۸	یک خبرجدید	مواظب اوقات باش
۱۸-۱۹	دوست عزیزت می آید	کسی تو را دوست داردوتونمیدانی
۱۹-۲۰	در تکاپویی	هیچ اتفاقی نمی افتد
۲۰-۲۱	بعدازظهر خوشی داری	به کارهایت فکرکن
۲۱-۲۲	صحبت درباره توست	خیانت کار نباش
۲۲-۲۳	منتظر کسی هستی	دیدار
۲۳-۲۴	ازدواج	خوش بختی

ساعت	جمعه
۶-۷	کمی صبر کن
۷-۸	فامیل میشوید
۸-۹	زیبایی امامغرور
۹-۱۰	به مسافرت میروی
۱۰-۱۱	بااورابطه برقرار میکنی
۱۱-۱۲	اولین عشقش هستی
۱۲-۱۳	صحبت درباره توست
۱۳-۱۴	به میهمانی میروی
۱۴-۱۵	عاشق او میشوی
۱۵-۱۶	اورا می بینی
۱۶-۱۷	مطمئن باش اولین عشقشی
۱۷-۱۸	خیانت کار نباش
۱۸-۱۹	ازدواج
۱۹-۲۰	وقتی درد دل می کنی مراقب باش
۲۰-۲۱	دررنج و سختی قرارمی گیرد
۲۱-۲۲	کمی درباره خودت فکر کن
۲۲-۲۳	به حرف مردم اهمیت نده
۲۳-۲۴	مواظب خودت باش

چند ذکر توصیه شده که می توانید بعد از عطسه کردن بگویید :

ذکر ایام هفته ، الحمد الله ، الحمد الله ربِّ العالمین علی کلِّ حال ، الحمد الله ربِّ العالمین اللّهمَّ صل علی محمَّد و آلی محمَّد ، الحمد الله ربِّ العالمین، لاشریک له و صلی الله علی محمدٍ و اهلِ بیته ،  الحمد الله ربِّ العالمین حمداً کثیراً کما هو اهله و صلّی الله علی محمّدٍ النبیّ و آله و سلّم